Chef de Partie

il y a 6 heures

Marseille, France NINETTE Temps plein

La Marine des Goudes offre un environnement stimulant où vos compétences culinaires seront mises en valeur et développées. Vous aurez l'opportunité de contribuer activement à la création de plats innovants tout en respectant nos valeurs fondamentales. Si vous êtes prêt à relever le défi et à progresser dans votre carrière au sein d'une entreprise qui prône la confiance et la collaboration,
nous serions ravis de vous accueillir chez La Marine des Goudes.
Vos missions
- Assister le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des plats, en respectant les standards de qualité et de créativité de La Marine des Goudes.
- S'assurer que tous les ingrédients sont correctement stockés, préparés et utilisés de manière éthique et conforme aux normes sanitaires.
- Participer activement aux sessions de formation continues pour développer ses compétences culinaires et contribuer à un environnement d'apprentissage collectif.
- Assumer la responsabilité des tâches assignées et s'assurer que toutes les préparations sont effectuées dans les délais impartis.
- Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe en faisant preuve d'altruisme et de confiance pour atteindre les objectifs communs du restaurant.

Vos compétences
- Diplôme en arts culinaires ou expérience équivalente dans un environnement de restauration.
- Capacité démontrée à travailler de manière créative et autonome tout en respectant les standards éthiques de l'entreprise.
- Expérience antérieure en tant que commis de cuisine ou demi-chef de partie, avec un engagement fort pour l'apprentissage continu.
- Compétence avérée dans la gestion des stations de cuisine avec un sens de la propriété et de la responsabilité.
- Capacité à collaborer efficacement au sein d'une équipe en faisant preuve d'altruisme et de confiance envers les collègues.

Avantages
- Un environnement de travail unique, en bord de mer.
- Une équipe dynamique et passionnée par l’art culinaire.
- Des opportunités de progression et de formation continue.
- Une cuisine de qualité dans un cadre exceptionnel.

Rejoignez La Marine des Goudes, un joyau de l'industrie des restaurants, en tant que Demi Chef De Partie. Contribuez à notre passion culinaire au sein d'une équipe dynamique et innovante.

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Marseille, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps plein

    Chef de Partie - Cuisine franco-grecque semi-gastronomique (H/F) Le restaurant Héméra, nouvelle adresse culinaire à Marseille, ouvrira ses portes en septembre et recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre sa brigade. Vos missions: - Assurer la mise en place, la préparation et l’envoi des plats dans le respect des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France NINETTE Temps plein

    Le Restaurant La Marine des Goudes, situé dans le cadre idyllique des Goudes à Marseille, est un établissement célèbre pour sa cuisine authentique mettant en valeur les produits de la mer et les saveurs méditerranéennes. Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l’excellence...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Les Z Temps plein

    Notre restaurant "Skab" situé proche des arènes de Nîmes est reconnu par plusieurs guides gastronomiques. Il offre une ambiance familiale et professionnelle au sein d'une équipe stable. Nous recherchons un(e) Chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de Partie vous avez une expérience gastronomique au poste froid et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps plein

    Nous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...

  • Chef de Partie

    il y a 4 heures

    Marseille, France Les Z Temps plein

    Notre restaurant: situé dans un cadre élégant et raffiné, est réputé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Nous sommes ouverts uniquement le soir, du mardi au dimanche, et fermés le lundi pour permettre à notre équipe de se reposer et de se ressourcer. Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe. Si vous avez...

  • Cdi] Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France AM*** par Alexandre Mazzia . Temps plein

    **CDI /**AM** PAR ALEXANDRE MAZZIA.** **[CDI] Chef de partie.**: **Missions**: Poste de Chef de partie Un Nouveau Challenge Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille 8e, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons 2 chefs de partie en CDD (avec possibilité d'évolution en CDI) dans un établissement du 8ème arrondissement de Marseille (excentré). Au niveau des services ce sera 10 services par semaine avec coupures avec 2j off consécutifs. Il doit avoir de l'expérience en cuisine et dans le poste de chef de partie également.

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille 2e, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour cette nouvelle expérience à Marseille, nous cherchons un chef de partie (H/F). Vos missions : Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.. Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Marseille, France Port To Port Immigration Services Temps plein

    Nous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...

  • Chef de Partie

    il y a 5 heures

    Marseille 8e, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons 2 chefs de partie en CDD dans un établissement du 8ème arrondissement de Marseille (excentré), véhicule recommandé. Au niveau des services ce sera 10 services par semaine avec coupures + 2j off consécutifs ! Institution marseillaise, venez travailler dans un cadre idyllique ! 2000 euros net Il doit avoir de l'expérience en cuisine...