Gerant D’exploitation D’hotel

Nous sommes un groupement d’hôtelier restaurateur indépendant et familial reconnu dans le Grand Ouest. Un de nos établissements, un hôtel se situant à 10 mn de Nantes Nord, recherche pour accompagner sa croissance, un

**GERANT D’EXPLOITATION D’HOTEL H/F**

L’hôtel, doté d’un patio méditerranéen, possède une vingtaine de chambres en rez-de-chaussée.

Sa localisation, à proximité d’une ZI, est idéale pour accueillir aussi bien les professionnels que les particuliers, offre ainsi un cadre ressourçant et apaisant.
Parking sécurisé, Wi-Fi inclus, confort.

**Votre mission**

Rattaché(e) aux gérants du groupe, votre rôle clé sera de garantir l’excellence du service rendu, la satisfaction de nos clients et le développement de l’activité.

Vous serez accompagné d'un ou deux salariés pour vous accompagner dans vos missions.

À ce titre, vos principales responsabilités seront de:

- Accueillir les clients de l’arrivée au départ en veillant à la qualité de l’expérience.
- Gérer et superviser l'ensemble des opérations de l’hôtellerie.
- Assurer un service d’hôtellerie irréprochable pour garantir la satisfaction des clients (de l’accueil en passant par la propreté, le petit déjeuner jusqu’à l’encaissement).
- Gérer la partie administrative et financière (facturation et l’encaissement, suivre la performance)
- Encadrer, former et motiver l'équipe pour maintenir un bon niveau de performance.
- Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres du personnel.
- Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer les ventes et l'efficacité opérationnelle
- Gérer les plannings du personnel et assurer une bonne répartition des tâches au sein de l'équipe
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de la sécurité

**Votre profil**

Vous avez une connaissance approfondie du secteur de l’hôtellerie, tant sur le plan opérationnel que commercial.

Vous disposez d’une expérience confirmée en gestion d’exploitation dans ce cœur de métier ainsi que la gestion du personnel (un ou deux salariés).

Leader dans l’âme, vous savez fédérer et motiver vos collaborateurs pour atteindre les objectifs fixés.

Votre sens du service client, vos qualités relationnelles et votre rigueur font de vous un(e) véritable pilier pour vos équipes et vos clients partenaires.

À l’aise avec les outils bureautiques, vous savez analyser et exploiter des données pour piloter vos activités.

Permis obligatoire pour des déplacements au siège.

**Ce que nous offrons**
- Un poste en gérance libre / TNS à pourvoir rapidement (pas de salariat possible)

La possibilité de reprise rapide en propre de l’établissement
- Un groupe présent et accompagnant
- La possibilité de contribuer activement au développement d’une enseigne en pleine croissance.

Type d'emploi : Temps plein, Indépendant / freelance

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel