Chef Gérant

il y a 1 semaine

Carquefou, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF GÉRANT H/F
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES

Carquefou

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) (F/H) pour une résidence services séniors à Carquefou (44) réalisant 120 couverts par jour.
- Rattaché(e) au Responsable Opérationnel, vous encadrerez un Second de Cuisine et un Cuisinier.
- Vos missions:

- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : Carquefou (44)
- Date prise de poste : Dès que possible
- Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi 7h/15h ou 12h/20h, 1 week-end sur 2 travaillé
- Un salaire brut mensuel de 2400€ à 2600€ selon profil sur 12 puis 13 mois à partir d'un an d'ancienneté, RTT, CSE (voyages, réductions), mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte à vos besoins
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

**VOTRE APPORT**:

- L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS **3500** sites | **30 000** collaborateurs
- 45 pays | **430 000** collaborateurs

**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Carquefou, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Carquefou, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 6H30 - 15H - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement: - Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) - Manager l'équipe en cuisine - Accompagner et gérer l'équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Carquefou, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Carquefou CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine...

  • Responsable Des Engagements

    il y a 1 semaine

    Carquefou, France RESTORIA Temps plein

    Descriptif du poste Pas commun pour un métier, non Pourtant il a tout son sens... Vous avez: - L'âme d'un leader - Une écoute attentive et bienveillante Nous avons: - Plus de 50 ans d'expérience - Des équipes formidables - Des services structurés pour vous épauler au quotidien - Un véritable Savoir-Faire Responsable d'un secteur géographique...

  • Responsable Technique Mécanique H/F

    il y a 3 semaines

    Carquefou, France Reel Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos activités, la division Nucléaire de REEL recrute un(e) : Responsable Technique Mécanique H/F Au sein de notre bureau d'études, vous pilotez l'ensemble des activités techniques liées à nos projets de conception et de réalisation de machines spéciales. Véritable chef d'orchestre technique, vous contribuez à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Carquefou, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier H/F**: Si vous êtes un(e) Cuisinier(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! **Carquefou** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez nous**: Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) à...

  • Employé(E) de Restauration

    il y a 3 jours

    Carquefou, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. **Mission**: Sens du service, contact convives,Si...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 19 heures

    Carquefou, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Si vous êtes un(e) Cuisinier(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Carquefou CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) à Carquefou (44)...

  • Responsable Technique Mécanique H/F

    il y a 2 semaines

    Carquefou, France REEL Temps plein

    Le Groupe REEL (3000 personnes en France et à l'international) est spécialisé dans la conception, la fabrication et la maintenance de systèmes de manutention et de levage complexes pour des industries variées et à fort potentiel de croissance telles que l'aéronautique, l'énergie (nucléaire, hydroélectrique), l'aluminium, les énergies marines et...

  • Adjoint Du Dirigeant, Secrétaire Général

    il y a 1 semaine

    Carquefou, France RENOOUEST Temps plein

    **Le poste** En tant que Secrétaire Général(e), vous êtes le chef d'orchestre de la conduite du changement lié à la croissance de l’entreprise. Rattaché au gérant, vous êtes responsable de la coordination globale des activités tant sur les aspects administratifs, juridiques et financiers qu’humains. Vous soutenez le dirigeant dans l'exercice...