Chef de Cuisine
il y a 5 heures
Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.
**Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous **
Nous recherchons un **CHEF DE CUISINE**(H/F) à temps plein afin d'intégrer l'équipe de cuisine d'un site médico-social.
Vos missions sont les suivantes:
- Organiser et gérer l'ensemble des activités culinaires quotidiennes.
- Préparer les plats en suivant les recettes et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Superviser le personnel de cuisine et veiller à ce que les tâches soient effectuées correctement.
- Garantir la bonne gestion des stocks et des inventaires de produits alimentaires.
- Participer à la planification des menus en tenant compte des besoins nutritionnels spécifiques des résidents/patients.
- S'assurer que toutes les procédures de nettoyage et d'entretien des équipements de cuisine sont respectées.
- Fournir un excellent service client en répondant aux demandes et aux préférences des convives
Vous êtes issus de la restauration traditionnelle / collective avec 2 années d'expérience en qualité de cuisinier ;
Capacité à travailler seul et/ou en équipe
Méticuleux et soigneux avec une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire.
Vous maîtriser les normes HACCP
2+ years
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 5 jours
Alfortville, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-2700 Agents de maitrise territoriaux Grade : Agent de maîtrise Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée MAXIMILIEN PERRET - Place San Benedetto Del Tronto BP56 - 94142 - ALFORTVILLE CEDEX un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement, gérer la production des repas en...
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Plongeur, Aide de Cuisine
il y a 3 heures
Alfortville, France Restaurant L'enfance Temps pleinPour une ouverture prévue début septembre, L’ENFANCE RESTAURANT à ALFORTVILLE recherche pour compléter son équipe, un commis de cuisine/ plongeur (H/F). Le profil idéal ? Un passionné de cuisine avec une première experience, ayant une connaissance préalable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, une excellente attitude et une...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Alfortville, France Restaurant L'enfance Temps pleinPour une ouverture prévue debut septembre, le restaurant "L'ENFANCE" à ALFORTVILLE est à la recherche d’un(e) CHEF DE RANG afin de rejoindre une équipe sympathique et dynamique auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre talent et votre bonne humeur. L'autonomie, l'organisation et la polyvalence sont les qualités attendues pour le poste, et bien...
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Aide Cuisinier Plongeur
il y a 2 semaines
Alfortville, France CHEZ JAIB Temps plein**Overview** **Responsabilités** - Préparer les aliments en suivant les standards de qualité - Plonge durant le service - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place et au service en...
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Cuisinier.ère en Cdd
il y a 7 jours
Alfortville, France Emeis Temps plein**Informations générales**: **Entité de rattachement**:Située à Alfortville, la Clinique La Concorde est un établissement de Soins de Suite et de Réadaptation qui prend en charge des patients dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet après la phase aiguë de leur pathologie, à l'issue d'une hospitalisation en court séjour ou en...
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Responsable Qualité Et Hygiène
il y a 1 semaine
Alfortville, France DIRECTION DE LA RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinGrand Paris Sud Est Avenir (GPSEA) est un établissement public territorial francilien dont le siège est à Créteil. Cette collectivité territoriale regroupe 16 communes et 321 066 habitants, au sein d'un territoire diversifié, à la fois urbain et rural. Elle administre un territoire de quelques 100 km², avec un effectif de près de 1200 agents publics...
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Livreur Allotisseur
il y a 2 semaines
Alfortville, France DIRECTION DE LA RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinGrand Paris Sud Est Avenir (GPSEA) est un établissement public territorial francilien dont le siège est à Créteil. Cette collectivité territoriale regroupe 16 communes et 321 066 habitants, au sein d'un territoire diversifié, à la fois urbain et rural. Elle administre un territoire de quelques 100 km², avec un effectif de près de 1200 agents publics...
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Magasinier - Cdd 6 Mois (H/F)
il y a 7 jours
Alfortville, France DIRECTION DE LA RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinGrand Paris Sud Est Avenir (GPSEA) est un établissement public territorial francilien dont le siège est à Créteil. Cette collectivité territoriale regroupe 16 communes et 321 066 habitants, au sein d'un territoire diversifié, à la fois urbain et rural. Elle administre un territoire de quelques 100 km², avec un effectif de près de 1200 agents publics...
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Collaborateur comptable confirmé
il y a 2 jours
Alfortville, France Cabinet de recrutement Étude et Projet Temps pleinDescriptif du poste : Rattaché.e à une Chef de mission, vous assurez la gestion d’un portefeuille d’une 30aine de dossiers environ, dans une équipe de 3 personnes vous compris. Vos missions seront les suivantes : – Déclarations fiscales / TVA, – Révision comptable des dossiers,- Transformation de de la comptabilité espagnole en comptabilité...
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Office Manager
il y a 7 jours
Alfortville, France Wenes Stand Temps pleinLe groupe WENES c'est: - 3 agences - 17 ans d'expertises - 16M € de CA - 4 entités - Top 5 des agences stands en France - 100 % made in France Forts de nos quatre activités - WENES Stand et LE STAND MODULAIRE, WENES Aménagement et WENES Event - nous accompagnons nos clients dans la conception et la réalisation de leurs stands sur-mesure ou 100%...
