Gouvernant(E) en Hôtellerie Ehpad

**Résumé de notre recherche**

Nous recherchons un.e Gouvernant(e) en Hôtellerie sur un poste à temps plein en CDD dans le cadre du remplacement de notre collègue pendant son congé maternité:
Prise de fonction à partir du 1er juillet 2025.

**Notre environnement de travail**

L’établissement « Village Terre-Nègre » est un EHPAD géré par une association (à but non lucratif) où vivent 400 personnes âgées et travaillent 270 professionnels salariés.

Situé à Bordeaux, notre EHPAD est un vrai « village dans la ville » qui profite de l’environnement calme et arboré d’un parc de 2 hectares tout en étant facile d’accès quel que soit le moyen de transport (bus et tram à proximité, garage à vélos, parking souterrain pour les voitures).

**Description du poste**

En tant que Gouvernant(e) en Hôtellerie, vous jouez un rôle essentiel dans la qualité de vie au quotidien des habitants du Village.

Dans notre établissement, la prestation hôtelière comprend 4 activités principales:

- Le nettoyage des chambres, des parties communes et des espaces professionnels ;
- La réfection des lits (partie « propre ») ;
- Le service des repas, soit à l’assiette dans les salles de restaurant, soit en plateau individuel dans les chambres et les petites salles à manger thérapeutiques ;
- La plonge vaisselle.

**En lien hiérarchique avec le Responsable Hôtellerie, vous collaborez avec de nombreux métiers, et particulièrement : l’autre Gouvernante avec qui vous formez un binôme, les agents de service hôtelier (ASH), les cheffes d’équipe ASH, les cadres de santé (qui coordonnent les équipes infirmières et aides-soignantes), les services techniques, les gestionnaires RH.**

**- En coopération avec le Responsable Hôtellerie et l’autre Gouvernante**:

- Vous coordonnez l’organisation de travail des équipe d’ASH et des cheffes d’équipes (environ 60 professionnelles / professionnels).
- Accompagné.e par les gestionnaires RH qui gèrent les plannings et les remplacements, vous validez les recrutements proposés.
- Vous veillez à une amélioration continue des conditions de travail des équipes ASH dans le cadre de notre politique de prévention des risques et de qualité de vie au travail.
- Vous assurez la qualité du service hôtelier et le respect des protocoles d’hygiène et de sécurité, par le contrôle des tâches effectuées, la conduite d’audits et la formation au quotidien des ASH.
- Vous êtes le référent opérationnel Hôtellerie des cadres de santé dans la gestion du quotidien et dans l’accompagnement de bonnes relations de collaboration entre les ASH et les aides-soignants.
- Avec le support de l’équipe Services Techniques, vous vous assurez du respect des outils de travail dans les usages quotidiens et sollicitez l’intervention des techniciens dès que des réparations sont nécessaires.
- Avec le support du service Achat et Logistique, vous participez à la bonne gestion des stocks de produits et fournitures.

**Compétences recherchées**
- Vous avez une expérience dans le domaine du médico-social ou sanitaire à un poste similaire.
- Vous avez le sens du service client (relation et satisfaction).
- Vous êtes capable de manager une équipe large en maintenant un climat social apaisé et en donnant du sens aux missions d’hôtellerie.
- Vous savez gérer le stress (le vôtre et celui des autres), avec un sens aigu des priorités et des urgences.
- Vous êtes capable de collaborer en interface avec des fonctions différentes, dans un esprit d’équipe.
- Vous maîtrisez les outils informatiques.
- Un diplôme Bac+2 BTS management en hôtellerie-restauration est un plus.

**Rémunération et avantages**
- Salaire et primes de la convention collective FEHAP : salaire selon expérience à partir de 34 K€/an (prime Ségur incluse), reprise d’ancienneté à 100% ;
- Compléments de rémunération spécifiques au Village Terre-Nègre : prime d’intéressement, prime de mobilité durable (30 €/mois) ;
- Avantages complémentaires :,transports en commun pris à charge à 80%.
- Vous souhaitez intégrer une équipe à taille humaine et conviviale et vous vous reconnaissez dans notre annonce ?

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 34 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel