Chef D'équipe Hôtellerie Ehpad

**Résumé de notre recherche**

Dans le cadre d’un remplacement pour congé maternité, nous recherchons un.e Chef(fe) d’équipe en Hôtellerie sur un poste à temps plein avec un planning de 10 heures en roulement, sur un CDD de plusieurs mois, pour une prise de fonction à partir de février.

**Notre environnement de travail**

L’établissement « Village Terre-Nègre » est un EHPAD géré par une association (à but non lucratif) où vivent 400 personnes âgées et travaillent 270 professionnels salariés.

Situé à Bordeaux, notre EHPAD est un vrai « village dans la ville » qui profite de l’environnement calme et arboré d’un parc de 2 hectares tout en étant facile d’accès quel que soit le moyen de transport (bus et tram à proximité, garage à vélos, parking souterrain pour les voitures).

**Description du poste**

En tant que Chef(fe) d’équipe Hôtellerie, vous jouez un rôle essentiel dans la qualité de vie au quotidien des habitants du Village.

Dans notre établissement, la prestation hôtelière comprend 4 activités principales:

- Le nettoyage des chambres, des parties communes et des espaces professionnels ;
- La réfection des lits (partie « propre ») ;
- Le service des repas, soit à l’assiette dans les salles de restaurant, soit en plateau individuel dans les chambres et les petites salles à manger thérapeutiques ;
- La plonge vaisselle.

En lien hiérarchique avec le Responsable Hôtellerie et le binôme des deux Gouvernantes, vous collaborez avec 3 collègues chef(fe)s d’équipe et faites partie d’une équipe hôtelière d’environ 60 ASH.

Dans le cadre d’un planning en roulement de 10 heures travaillées par jour (1 à 2 week-ends travaillés par mois), vos missions principales sont les suivantes:

- Vous supervisez et accompagnez les équipe d’ASH sur les 3 activités de Nettoyage des chambres et des parties communes, de Réfection des lits et de Service des repas.
- Vous vous assurez de la qualité des prestations hôtelières, de la traçabilité des tâches effectuées et du respect des protocoles d’hygiène et de sécurité.
- Vous réalisez des activités de Nettoyage sur le périmètre « Espaces professionnels » : bureaux administratifs, salles de soins, pharmacie
- Si nécessaire, vous effectuez des remplacements en cas d’absence d’un.e ASH en journée (si les gestionnaires RH n’ont pu trouver de remplaçant) ;
- Vous vous assurez du respect des outils de travail dans les usages quotidiens et sollicitez l’intervention des techniciens dès que des réparations sont nécessaires.
- Vous faites de la sécurité et de la prévention des risques une priorité pour vous et vos collègues.

**Compétences recherchées**
- Vous avez une expérience dans le domaine du médico-social ou sanitaire à un poste similaire.
- Vous avez le sens du service client, avec une recherche d’amélioration continue de la qualité des prestations délivrées.
- Vous êtes capable de coordonner une équipe dans un esprit de rigueur, de fiabilité, d’énergie positive et d’entraide.
- Vous êtes capable d’accompagner votre équipe dans le développement des compétences et la formation des nouvelles recrues.
- Vous êtes capable de coopérer de manière efficace, respectueuse et conviviale avec d’autres équipes / d’autres fonctions dans l’établissement.
- Vous savez gérer le stress (le vôtre et celui des autres) face aux situations de conflit ou d’urgence.

**Rémunération et avantages**
- Salaire et primes de la convention collective FEHAP : salaire selon expérience, prime Ségur, reprise d’ancienneté à 100% ;
- Compléments de rémunération spécifiques au Village Terre-Nègre pour un CDD long : prime d’intéressement, prime de mobilité durable (30 €/mois) ;
- Avantages complémentaires : mutuelle prise à charge à 50%, transports en commun pris à charge à 80%.

Vous souhaitez intégrer une équipe à taille humaine et conviviale et vous vous reconnaissez dans notre annonce ?

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : à partir de 27 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Expérience:

- Expérience en supervision: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/02/2025