Second de Cuisine Restaurant Italien à Antibes

il y a 1 jour

Antibes, France Jobhospitality Temps plein

À Antibes, derrière les murs de la ville, Le Michelangelo, est un célèbre restaurant italien de style provençal ouvert depuis 1992, qui réunit et incarne parfaitement la saveur de l'Italie et du Sud de la France. Depuis plus de 25 ans, le Michelangelo offre une expérience étonnante pour le déjeuner ou le dîner avec une variété de plats authentiques généreux, tels que la mozzarella fraîche et crémeuse de Naples, l'épaule d'agneau cuite à la perfection dans le four à bois, le délicieux coquelet et quelques plats signature comme la focaccia à la truffe et les raviolis aux truffes.

L'ambiance sophistiquée et le service impeccable créent un environnement de travail agréable et motivant. Les employés bénéficient d'une formation rigoureuse pour répondre aux attentes des clients exigeants et sont encouragés à innover et se perfectionner. En rejoignant le MAMO Michelangelo, le personnel s'engage dans une aventure professionnelle valorisante où l'excellence et le développement personnel sont prioritaires.

La brigade évolue selon les saison de 10 personnes en basse saison à 17 en haute saison.

Le chef recrute son second pour le mois de septembre
- **
Expérience culinaire solide**: maîtrise des techniques culinaires avancées acquises en restauration gastronomique
- ** Compétences en gestion d'équipe**: Leadership et communication efficaces pour diriger et motiver une grande brigade.
- ** Efficacité opérationnelle**: organisation et coordination pour gérer des services de grande envergure. ( plusieurs services successifs)
- ** Compétences en gestion budgétaire**: Gestion des coûts de production et optimisation des ressources. humaines
- ** Sens du détail et exigence de qualité**: Attention au détail pour garantir des plats de haute qualité et une expérience client exceptionnelle.
- ** Sens des priorités et de la décision**: Capacité à remplacer le chef pendant ses congés et à prendre naturellement le controle de la cuisine
- horaires de travail flexibles ( continue et coupure)
- service du soir uniquement ( en été)
- primes sur objectifs
- aide au logement
- parking
- mutuelle prise en charge par l'entreprise à 100 %

Qui sommes nous ?

**Jobhospitality **est un cabinet de recrutement par chasse de tête spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration.

Depuis 2016 : nous collaborons avec des Hôteliers et restaurateurs qualifiés pour leurs compétences professionnelles et leur engagement dans le respect de la qualité de vie et les conditions de travail. QVCT Nombre d'entre eux sont aujourd'hui labelisés Peace & work et ont mis en place une organisation du temps de travail qui contribue à un bon équilibre entre Vie professionnelle et Vie privé.

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Trattoria Da Vinci Temps plein

    **Votre nouvel emploi** Le groupe RIVIERA SOCIETY recherche pour l'ouverture de sa nouvelle enseigne à Antibes Un second de cuisine (H/F)pour compléter une équipe de 9 personnes en cuisine, Il sera donc présent pour l'inauguration de ce nouveau restaurant à Antibes, sur du port Vauban qui est prévue le 19 Décembre. **Responsabilités** - Seconder le...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Antibes, France LE GOLDEN BEEF Temps plein

    Offre d’emploi: second de cuisine. **Titre du poste : Second de Cuisine** **Lieu : Golden Beef, Antibes 06 600** **Type de contrat : CDI, Temps plein** possibilité de CDD saisonnier **horaire : coupure et continue ** 42H / semaine - Rémunération attractive : salaire entre 2500 et 2800 € net par mois **NB: poste non logé **À propos de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Antibes, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel 4** baie des Anges le Thalazur Antibes** **Votre mission**: Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe ! - Vous seconder le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant d'inspiration méditerranéenne et bistronomique. A ce titre, vous participez à la gestion opérationnelle de la cuisine et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Antibes** en contrat **CDI** temps plein**. Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Il Ristorante Temps plein

    VIVRE, CUISINER ET PARTAGER Avec passion ! Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une très belle enseigne de restauration italienne, au cœur d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs: La passion ! Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices)... La fierté ! Fierté de...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 6 jours

    Antibes, France Il Ristorante Temps plein

    VIVRE, CUISINER ET PARTAGER Avec passion ! Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une très belle enseigne de restauration italienne, au cœur d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs: La passion ! Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices)... La fierté ! Fierté de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Antibes, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel 4** baie des Anges le Thalazur Antibes** **Votre mission**: Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe ! - Vous seconder le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant d'inspiration méditerranéenne et bistronomique. A ce titre, vous participez à la gestion opérationnelle de la cuisine et...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Events One Temps plein

    ➤  EVENTS ONE Success , cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un  Second de cuisine H/F à Antibes (06)  pour un hôtel de tourisme 5 étoiles ➤ Informations sur le poste : →  Contrat  : CDD (jusqu'à fin octobre) 39h → Horaires : Coupure, 2 jours par semaine,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Antibes, France Trattoria Da Vinci Temps plein

    **Votre nouvel emploi** Le groupe RIVIERA SOCIETY recherche pour l'ouverture de sa nouvelle enseigne à Antibes Un commis de cuisine (H/F)pour compléter une équipe de 9 personnes en cuisine, Il sera donc présent pour l'inauguration de ce nouveau restaurant à Antibes, sur du port Vauban qui est prévue le 19 Décembre. **Responsabilités** - Assure un...

  • Vendeur(Se) Cdd Jusqu’au 31/12/2025

    il y a 3 jours

    Antibes, France AMBIANCE & STYLES ANTIBES Temps plein

    **Vous aimez cuisiner, recevoir et partager autour d’une belle table ? Rejoignez notre boutique familiale à Antibes !** Antibes - Boutique familiale - Temps plein (35h) CDD jusqu’au 31/12/2025, renouvelable et transformable en CDI **Ce que nous offrons**: Horaires attractifs pendant la durée du CDD: - Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 9h30-13h /...