Chef(Fe) de Cuisine
il y a 3 jours
**Chef(fe) de Cuisine**
**Travail sans coupures du mardi au samedi. Maximum 2 soirées par semaine.**
Nous recherchons notre chef cuisinier ou notre cheffe cuisinière talentueux(se) pour rejoindre notre jeune équipe. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la cuisine et désireuse de diriger une cuisine dans un environnement stimulant.
**Responsabilités**
- Élaborer des menus créatifs en fonction des saisons et des produits disponibles
- Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne communication et un travail d'équipe efficace
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la planification des tâches et la gestion des stocks
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures de travail
- Contrôler la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine et de l'ambition
- Des compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Une connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de gestion de cuisine
- La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Rejoignez-nous pour contribuer à l'élaboration d'une expérience culinaire mémorable
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Aide au déménagement
- Aide au logement
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Véhicule de fonction
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 44260 Savenay: Faire le trajet sans problème ou déménager avec l'aide de l'employeur grâce au kit de relocalisation (Requis)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis de conduire (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 semaine
Savenay, France Hôtel-Restaurant Côté Lac Temps plein**Chef(fe) de Cuisine** **Travail sans coupures du mardi au samedi. Maximum 2 soirées par semaine.** Nous recherchons notre chef cuisinier ou notre cheffe cuisinière talentueux(se) pour rejoindre notre jeune équipe. Nous sommes "Maître Restaurateur" et nous recherchons l'originalité. Vous serez responsable de la création de plats savoureux, tout en...
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Chef(Fe) D'équipe Déchets
il y a 1 semaine
Savenay, France Communauté de Communes Estuaire et Sillon Temps plein**À propos de nous**: La Communauté de Communes Estuaire et Sillon, située au cœur du département de Loire-Atlantique, entre Nantes et Saint-Nazaire, regroupe 11 communes désireuses de travailler de concert et fédérer leurs énergies pour mettre en œuvre de grands projets de développement local. Elle regroupe les communes de Bouée, Campbon,...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Savenay, France LE BISTROT DES HALLES Temps pleinAssister le chef de cuisine dans la mise en place et le déroulement du service Environ 40/50 couverts par service, produits frais et bien travaillés. Horaires en continu ou coupure, fermé le dimanche. Salaire selon compétences, outils de travail neufs, équipe dynamique et très professionnelle. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à...
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Chef de Partie Chaud
il y a 1 semaine
Savenay, France Restaurant Mr&Mme B Temps pleinNotre brasserie, conviviale et animée, recherche un(e) **Chef de Partie Chaud** afin de renforcer notre équipe en cuisine. Vos missions: - Préparation et envoi des plats chauds pendant le service (midi et soir). - Maitrise des cuissons, sauces, plats traditionnels et suggestions du jour. - Respect des fiches techniques et des standards de la...
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Chef de partie chaud H/F
il y a 4 jours
Savenay, Pays de la Loire, France Restaurant Mr&Mme B Temps pleinNotre brasserie, conviviale et animée, recherche un(e) Chef de Partie Chaud afin de renforcer notre équipe en cuisine.Vos missions :Préparation et envoi des plats chauds pendant le service (midi et soir).Maitrise des cuissons, sauces, plats traditionnels et suggestions du jour.Respect des fiches techniques et des standards de la brasserie.Application...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Savenay, France La Boucherie restaurant Temps pleinLe Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Nous recherchons un **Chef de Partie...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Savenay, France La Boucherie Restaurant Temps plein**Description du poste**: **Vos principales missions**: Vous secondez et supervisez l'encadrement en cuisine, - Vous êtes capable de tenir le poste grillade, - Vous assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité), - Vous maîtrisez les techniques culinaires, - Vous connaissez, respectez et sachez faire...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Savenay, France Restaurant Mr&Mme B Temps pleinPour compléter son équipe de joyeux lurons, la brasserie Mr&Mme B (44260 - Savenay) est en quête de son futur chef de partie (H/F) / Cuisinier (H/F) - Cuisine maison - Expérience souhaitée - Rigoureux(se) dans le respect des normes HACCP - Détient une bonne playlist pour la mise en place Les conditions - CDI/CDD - temps plein 35H - 2,5 jours de repos...
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Serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Savenay, France NEXT RH Temps pleinLe Full Moon Bar recherche un Serveur /une Serveuse expérimenté(e) compétent(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe. Récemment ouvert le Full Moon est devenu l’endroit incontournable et tendance. Cette croissance donne donc la chance à cet établissement de recruter une nouvelle pépite pour leur équipe. Horaires d'ouverture : Jeudi au Dimanche...
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Employé de Restauration Collective
il y a 2 jours
Savenay, France Camo Emploi MONTOIR DE BRETAGNE Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Montoir-de-Bretagne recrute pour son client, dans la restauration collective, un EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous intervenez dans un ensemble scolaire (école et collège) et assurez: L'aide aux repas L'entretien de la salle de restauration, du matériel...