Cuisinier / Cuisinière (H/F)

il y a 2 semaines


Beaumont, France Pôle Emploi Temps plein

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant italien à Beaumont, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour renforcer notre équipe. Votre poste consiste à faire la mise en place le matin, assurer le service du midi, ranger le poste de travail et nettoyer à la fin de service. Vous serez également en charge de la création du plat jour et de la gestion des commandes avec la responsable de l'établissement. Le restaurant sera ouvert du lundi au vendredi midi ainsi que le vendredi soir et le soir de veille de jour férié (horaires de 9h à 15h00, et le soir 18h à 22h30). Pas de travail les week-ends 35h hebdomadaire, salaire à voir selon le profil, primes. Repas fourni. Prise de poste début novembre
- **Qualification**:Manœuvre
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 An(s)
- **Compétences recherchées**:
- Chaîne du froid
- Cuisinier
- Cuisinier des terroirs
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
- Concevoir des recettes et menus
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps plein

    Notre restaurant Beers & Co de HENIN BEAUMONT recherche activement un(e) cuisinier / cuisinière afin de rejoindre son équipe. Accompagné du chef de cuisine, vous assurez la réception des commandes, le contrôle et la conformité de celles-ci. Vous effectuez le rangement des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène attachées à notre...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Hénin-Beaumont, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à HENIN-BEAUMONT (62), pour vous confier les missions suivantes : -...


  • Beaumont-sur-Sarthe, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(ière) qualifié(e) disponible rapidement. Travail 4 jours 1/2 sauf exceptions, du lundi au vendredi après midi. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Permis**:B - Véhicule léger - **Compétences recherchées**: - Préparer les...

  • Cuisinier - Iere H/F

    il y a 6 jours


    Hénin-Beaumont, France People&Baby Temps plein

    The world of Early Childhood awaits you, join us. Sous la responsabilité de la Direction, vous intervenez en tant que cuisinier H/F. Vous assurez donc la gestion des repas pour les enfants de la crèche tout en respectant la chaîne du froid, la propreté de la cuisine, l'hygiène des aliments jusqu'à la réception des repas, les menus, l'équilibre...

  • Cuisinier - Iere H/F

    il y a 14 heures


    Hénin-Beaumont, Hauts-de-France People&Baby Temps plein

    The world of Early Childhood awaits you, join us. Sous la responsabilité de la Direction, vous intervenez en tant que cuisinier H/F. Vous assurez donc la gestion des repas pour les enfants de la crèche tout en respectant la chaîne du froid, la propreté de la cuisine, l'hygiène des aliments jusqu'à la réception des repas, les menus, l'équilibre...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 18 heures


    Hénin-Beaumont, France BEERS & CO Temps plein

    **CUISINIER CONFIRMÉ(E) - Poste évolutif & salaire motivant** Tu es motivé(e), rigoureux(se) et tu veux faire évoluer ta carrière dans une cuisine sérieuse et bien organisée : On cherche un cuisinier confirmé prêt à s’investir durablement dans une équipe solide et respectueuse. Ce qu’on propose: - Un poste stable avec de vraies perspectives...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Hénin-Beaumont, France RESTAURANT L'IMPREVU Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 17 heures


    Beaumont-de-Lomagne, France EHPAD PUBLIC BEAUMONT DE LOMAGNE Temps plein

    L’EHPAD public autonome de Beaumont de Lomagne (82500) recherche pour un remplacement un Cuisinier. L’équipe est constituée de 7 agents. Cet EHPAD a une capacité de 148 places, réparties sur 2 sites, au centre de la commune. En plus de cette activité, la cuisine de l'EHPAD prépare des menus pour le portage à domicile ( au total pproximativement...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours


    Hénin-Beaumont, Hauts-de-France PIZZA PAÏ Temps plein

    Identification du posteIntitulé du poste : CuisinierLieu : Pizza Paï – Noyelles-GodaultRattachement hiérarchique : Chef de cuisine / Directeur de restaurantType de contrat : CDIRémunération : 12,55 € brut/heure (hors primes et avantages)Missions principalesLe cuisinier assure la préparation, la cuisson et le dressage des plats conformément aux...

  • Cuisinier Polyvalent

    il y a 6 jours


    Hénin-Beaumont, France PIZZA PAÏ Temps plein

    Intitulé du poste : Cuisinier Lieu : Pizza Paï - Noyelles-Godault Rattachement hiérarchique : Chef de cuisine / Directeur de restaurant Type de contrat : CDI Rémunération : 12,55 € brut/heure (hors primes et avantages) Missions principales Le cuisinier assure la préparation, la cuisson et le dressage des plats conformément aux standards de...