Chef de Partie

il y a 2 jours

Pessac, France Le cohe Temps plein

A la recherche d'un profil responsable pour notre table gastronomique et notre bar a vin à l'étage.
Entreprise familiale, dirigé par Mr Angelaud et ses trois fils tous issus de la restauration haut de game.

Nos attentes, le tout dans la bonne humeur
- gestion d'équipes
- Mise en place
- Mise en place cuisine bar à vin
- Mise en place cuisine gastro
- Service cuisine gastro
- Service cuisine bar à vin
- Nettoyage suivant le plan HACCP
- plan hygiene sous epack hygiène (facile à utiliser)
- Collaboration étroite avec le chef et le second

Rigueur et bonne entente entre la cuisine et la salle primordiale.
Cuisine refaite à neuf, avec du matériel de pointe.
Restaurant N1 sur tripadvisor sur Pessac, table gastronomique.
Nous vous laisserons vous exprimer en cuisine en proposant de nouvelles idées, de nouvelles recettes.
Vous serez amené à faire des services à l'étage au bar à vin du restaurant.
Vous pourrez donner vos idées à chaque nouvelle carte, nouvelles formule, soirée à thème, vous serez force de proposition.
Nous désirons un vrai travail d'équipe ou tout le monde peut porter son savoir créatif. Nous faisons des tests et les réalisons et goutons ensemble.
Si vous êtes un passionné de la cuisine française et de ses nouvelles techniques ou que vous désirez apprendre un peu plus à nos cotés, alors postulez et discutons en
Votre salaire sera à discuter suivant votre expérience dans ce style de restaurant. Gastro:chic. Poste en 39 heures

Nous sommes attentifs aux demandes de nos collaborateurs

Fonctionnons beaucoup sur le donnant / donnant

Les heures travaillés au dela des 39h sont systématiquement rendu en RTT ou payés suivant la charges de travail.

Pessac est parfaitement relié par les réseaux tram et bus de ville.

Poste à pourvoir après les vacances de janvier soit à partir du 14 janvier 2025.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 921,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 33600 Pessac: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/01/2025

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Pessac, France BOVEM Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité, tout en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Pessac, France LE REPUBLIQUE Temps plein

    Le restaurant Le République est une brasserie de type parisienne au sein de la ville de Pessac 33600, entourée des vignobles les plus nobles de la région bordelaise. Entreprise familiale à taille humaine, ou bonne humeur et professionnalisme règne, Le République propose une carte classique et de qualité autour de produits frais. Nous recherchons un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Pessac, France BISTROT DE L'ALOUETTE Temps plein

    Recherche Chef de Cuisine pour Le Bistrot de l'Alouette à Pessac - Restaurant Bistronomique Le Bistrot de l'Alouette, un établissement bistronomique renommé pour son ambiance conviviale et sa cuisine raffinée, est à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Gestion des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Pessac, France Père Louis Temps plein

    **Description de l'entreprise** À Pessac Alouette (proche gare et tram) Père Louis s’emporte ou se consomme sur place et propose: - Rôtisserie authentique - Traiteur traditionnel - Epicerie fine, Maraicher, Fromager, Charcuterie - Point chaud de pains artisanaux ou bio - Cave, vins et bières. Notre ADN : Du goût, du fait maison, de la qualité au...

  • Chef de Mission Comptable

    il y a 2 semaines

    Pessac, France Geco Recrutement Temps plein

    Nous recherchons un Chef de mission comptable pour un cabinet d'expertise comptable régional basé à Pessac. Vous souhaitez rejoindre une équipe comptable sympathique et bienveillante. Aussi, le cabinet propose des conditions attractives (primes, évolution, flexibilité, RTT) et un cadre de travail très agréable. Rattaché à l'Associé, vous êtes...

  • Chef de mission comptable

    il y a 5 jours

    Pessac, France GECO RECRUTEMENT Temps plein

    Entreprise :Geco est un cabinet de recrutement indépendant. Nous intervenons auprès des cabinets et des entreprises dans la recherche de profils ciblés.Nous accompagnons les candidats dans leurs recherches d'emploi et s'assurons que leurs souhaits professionnels se réalisent.En lien permanent avec l'entreprise et le candidat tout au long du processus de...

  • Chef d'équipes cordiste soudeur H/F

    il y a 2 semaines

    Pessac, France Groupe NA Temps plein

    🎯 Rejoignez Bordeaux Adrénaline en tant que Chef(fe) d’équipe cordiste soudeur !📍 Localisation : Bordeaux (33) + déplacements en région Nouvelle-Aquitaine🗓️ Démarrage : Dès que possible📄 Contrat : CDI 🌟 Qui sommes-nous ?Bordeaux Adrénaline, c’est une équipe passionnée spécialisée dans les travaux d'accès difficile et en...

  • Economiste de la construction

    il y a 7 jours

    Pessac, France SERBA Temps plein

    Economiste de la construction - chef de projets TCE (H/F) SERBA Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France NOVAM Ingénierie réunit huit bureaux d’études dans le domaine de l'ingénierie et 230 talents aux profils et compétences complémentaires, répartis sur l'Ouest de la France. La diversité et la complémentarité des compétences de nos collaborateurs...

  • Chef Scolarité Doctorat

    il y a 2 semaines

    Pessac, France Université de Bordeaux Temps plein

    Une université de recherche multidisciplinaire en France recherche un chef de service scolarité pour gérer les inscriptions de doctorants et superviser une équipe. Le candidat doit avoir une formation bac+3 en droit ou une expérience en scolarité, de solides compétences en management, ainsi qu'un excellent sens relationnel. Préparez-vous à...

  • L'université Recrute Un-e Chef-fe D'équipe Voirie

    il y a 1 semaine

    Pessac, France Université Bordeaux Temps plein

    **L'Université recrute un-e chef-fe d'équipe voirie**: Jusqu'au 28 février 2025 Mis à jour le 31 janvier 2025 **L'Université recrute un-e chef-fe d'équipe voirie.** Le SIGDU est un service inter-établissements composé de 10 personnes. Il assure la gestion de l’espace public sur les 235 Ha du domaine universitaire implanté sur 3 communes :...