Adjoint Chef Boucher

il y a 3 jours

ClermontFerrand, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CLERMONT FERRAND, (63) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher - second H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec primes
- Ouverture de l’établissement les dimanches jusqu’à 13 heures

**Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité suivant le chiffre d’affaires de l’établissement,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- animez l’équipe en l’absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).
- ** Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

  • responsable adjoint(e) boucherie

    il y a 1 semaine

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionVous aimez le commerce et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Nous avons le job qu'il vous faut Notre équipe recherche un(e) Responsable Adjoint(e) Boucherie motivé(e) pour renforcer nos équipes.Vos MissionsGérer les plannings des salariés du secteurParticiper activement à la gestion quotidienne du rayon (achats, stocks,...

  • Responsable Adjoint Boucherie H/F

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, France Leclerc Temps plein

    Vous aimez le commerce et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Nous avons le job qu'il vous faut ! Notre équipe recherche un(e) Responsable Adjoint(e) Boucherie motivé(e) pour renforcer nos équipes. Vos missions : - Gérer les plannings des salariés du secteur - Participer activement à la gestion quotidienne du rayon (achats, stocks,...

  • responsable adjoint(e) boucherie

    il y a 1 semaine

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreBienvenue chez E.Leclerc La Pardieu Clermont-Ferrand Nous sommes une entreprise de 600 passionnés qui travaillent dans des métiers aussi variés que gourmands et astucieux. Depuis notre naissance en 1988, nous avons grandi au sein d'un réseau de 726 magasins indépendants en France.Rejoindre E.Leclerc La Pardieu, c'est embarquer dans...

  • RESPONSABLE ADJOINT(E) BOUCHERIE

    il y a 6 jours

    Clermont-Ferrand, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    Description Vous aimez le commerce et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Nous avons le job qu'il vous faut ! Notre équipe recherche un(e) Responsable Adjoint(e) Boucherie motivé(e) pour renforcer nos équipes. Vos Missions Gérer les plannings des salariés du secteur Participer activement à la gestion quotidienne du rayon (achats,...

  • Leader Adjoint Boucherie — CDI, Primes

    il y a 6 jours

    Clermont-Ferrand, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    Un supermarché dynamique à Clermont-Ferrand recherche un(e) Responsable Adjoint(e) Boucherie pour gérer une équipe et assurer la bonne tenue du rayon. Vous participerez à la gestion quotidienne, au respect des normes d'hygiène et fournirez des conseils culinaires aux clients. Ce CDI offre un salaire attractif et des primes, ainsi qu'un cadre de travail...

  • Boucher (F/H)

    il y a 5 jours

    Clermont-Ferrand, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Adjoint au Chef d'établissement

    il y a 6 jours

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Direction de l'administration pénitentiaire - DISP LYON   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation Lyon Intitulé long de l'offre Adjoint au Chef d'établissement ( F/H) Date limite de candidature28/01/2026 EmployeurDirection Interrégionale des...

  • Chef Boucher

    il y a 5 jours

    Clermont-Ferrand, France AREA Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Responsable Boucherie en CDI** au sein de notre magasin situé à Clermont-Ferrand. Vous évoluerez dans une ambiance conviviale, où chaque collaborateur compte et où le savoir-faire artisanal est valorisé. **Votre rôle au quotidien** Rattaché(e) à la direction, vous êtes le garant de la bonne marche du rayon boucherie....

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 3 jours

    Clermont-Ferrand, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Bonnes relations avec la clientèle Autonomie et responsabilités Une société reconnue au niveau national ' Enseigne reconnue dans le secteur de la grande distribution, nous continuons de nous développer par de nouveaux défis managériaux et commerciaux ! Aujourd'hui, pour continuer notre développement, nous recherchons un(e) Chef de...

  • Adjoint Chef de Quai

    il y a 5 jours

    Clermont-Ferrand, France Ziegler Group Temps plein

    Fondé en 1908 par Arthur Joseph Ziegler, le groupe ZIEGLER a construit progressivement son propre réseau pour devenir aujourd’hui un des leaders du transport multimodal. L'esprit d'entreprendre, qui a permis au groupe de se développer, est toujours très présent au sein du groupe qui laisse une grande place à la créativité, l'innovation mais aussi...