Chef Boucher

il y a 2 semaines


ClermontFerrand, France AREA Temps plein

Nous recherchons un(e) **Responsable Boucherie en CDI** au sein de notre magasin situé à Clermont-Ferrand.

Vous évoluerez dans une ambiance conviviale, où chaque collaborateur compte et où le savoir-faire artisanal est valorisé.

**Votre rôle au quotidien**

Rattaché(e) à la direction, vous êtes le garant de la bonne marche du rayon boucherie. Concrètement, vous accompagnez votre équipe, veillez à la qualité des viandes, à la satisfaction des clients, et à la bonne gestion du commerce.

**Vos missions**
- Production & savoir-faire artisanal : découpes traditionnelles, préparation de produits élaborés, conseils et découpes personnalisées pour les clients.
- Encadrement d’équipe : motiver, accompagner et former vos collègues pour que chacun donne le meilleur de lui-même.
- Hygiène & sécurité : garantir le respect des règles (HACCP, traçabilité, conformité halal).
- Gestion & organisation : suivre les stocks, réceptionner les marchandises, planifier les besoins.
- Dynamique commerciale : mettre en valeur les produits, participer aux actions commerciales et contribuer aux résultats du magasin.
- Relation client : conseiller avec passion, partager vos connaissances des morceaux et recettes, fidéliser par la qualité du service.

**Le profil que nous recherchons**
- Diplôme en boucherie (CAP, BP) - une formation complémentaire en charcuterie serait un plus.
- Une première expérience en responsabilité est appréciée, mais un(e) jeune professionnel(le) motivé(e) et prêt(e) à s’investir sera aussi le/la bienvenu(e).
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et connaissez les règles d’hygiène.
- Vous avez le sens du commerce, de l’organisation et aimez travailler en équipe.
- Le respect des pratiques halal est pour vous une évidence.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 25 000,00€ à 32 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel



  • Clermont-Ferrand, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Chef Boucher

    il y a 22 heures


    Clermont-Ferrand, France FORM'U Temps plein

    Dans le cadre de notre mission pour l'un de nos clients, boucherie halal traditionnelle à Clermont-Ferrand, nous recherchons un(e) Responsable Boucherie en CDI. Vous rejoindrez un commerce de proximité reconnu pour la qualité de ses viandes et de son service client, dans un environnement à taille humaine. Les enjeux du poste Rattaché(e) à la...

  • Boucher (F/H)

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Boucher (F/H)

    il y a 2 jours


    Clermont-Ferrand, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Formateur en Boucherie

    il y a 7 jours


    Clermont-Ferrand, France Institut des Métiers Temps plein

    **L’Institut des Métiers**: Créé en 1972, l’**Institut des Métiers** est le premier CFA d’Auvergne et le 4ème de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Avec une équipe aujourd’hui de 180 collaborateurs, tous profondément convaincus par les vertus et les valeurs de l’alternance, nous formons près de 2000 apprenants chaque année du CAP à la...

  • Chef Boucher

    il y a 21 heures


    Clermont-l'Hérault, France Viverio Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire. Pour notre magasin de...


  • Clermont, France Astoria Recrutement Temps plein

    ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution alimentaire un chef de rayon boucherie. MISSION : - Vous devrez gérer le compte d'exploitation de votre rayon et d'en garantir les résultats (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks). - Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel et LS, managerez votre...

  • Formateur en Boucherie

    il y a 2 semaines


    Rue du Château des Vergnes, Clermont-Ferrand, France Institut des Métiers Temps plein

    L'Institut des MétiersCréé en 1972, l'Institut des Métiers est le premier CFA d'Auvergne et le 4ème de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Avec une équipe aujourd'hui de 180 collaborateurs, tous profondément convaincus par les vertus et les valeurs de l'alternance, nous formons près de 2000 apprenants chaque année du CAP à la Licence 3 dans près de...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours


    Clermont-Ferrand, France ORIGINES Temps plein

    Situé à **Issoire **au sud de Clermont-Ferrand, **Origines** est l'histoire d'un jeune chef de talent, passé par des maisons prestigieuses et qui a choisi en 2018 de créer sa signature dans sa région d'origine. **En 2020, le Restaurant Origines par Adrien Descouls, se voit récompensé d'une étoile au Guide Michelin. Le Chef, accompagné de son...


  • Clermont-Ferrand, France fresh. Temps plein

    Chargé de recrutement Prosol (Grand Frais / Fresh.) Qui sommes-nous ? Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins fresh. Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée,...