Chef Boucher

il y a 5 jours

ClermontFerrand, France AREA Temps plein

Nous recherchons un(e) **Responsable Boucherie en CDI** au sein de notre magasin situé à Clermont-Ferrand.

Vous évoluerez dans une ambiance conviviale, où chaque collaborateur compte et où le savoir-faire artisanal est valorisé.

**Votre rôle au quotidien**

Rattaché(e) à la direction, vous êtes le garant de la bonne marche du rayon boucherie. Concrètement, vous accompagnez votre équipe, veillez à la qualité des viandes, à la satisfaction des clients, et à la bonne gestion du commerce.

**Vos missions**
- Production & savoir-faire artisanal : découpes traditionnelles, préparation de produits élaborés, conseils et découpes personnalisées pour les clients.
- Encadrement d’équipe : motiver, accompagner et former vos collègues pour que chacun donne le meilleur de lui-même.
- Hygiène & sécurité : garantir le respect des règles (HACCP, traçabilité, conformité halal).
- Gestion & organisation : suivre les stocks, réceptionner les marchandises, planifier les besoins.
- Dynamique commerciale : mettre en valeur les produits, participer aux actions commerciales et contribuer aux résultats du magasin.
- Relation client : conseiller avec passion, partager vos connaissances des morceaux et recettes, fidéliser par la qualité du service.

**Le profil que nous recherchons**
- Diplôme en boucherie (CAP, BP) - une formation complémentaire en charcuterie serait un plus.
- Une première expérience en responsabilité est appréciée, mais un(e) jeune professionnel(le) motivé(e) et prêt(e) à s’investir sera aussi le/la bienvenu(e).
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et connaissez les règles d’hygiène.
- Vous avez le sens du commerce, de l’organisation et aimez travailler en équipe.
- Le respect des pratiques halal est pour vous une évidence.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 25 000,00€ à 32 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 3 jours

    Clermont-Ferrand, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CLERMONT FERRAND, (63) un contrat...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 3 jours

    Clermont-Ferrand, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Bonnes relations avec la clientèle Autonomie et responsabilités Une société reconnue au niveau national ' Enseigne reconnue dans le secteur de la grande distribution, nous continuons de nous développer par de nouveaux défis managériaux et commerciaux ! Aujourd'hui, pour continuer notre développement, nous recherchons un(e) Chef de...

  • Boucher (F/H)

    il y a 5 jours

    Clermont-Ferrand, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 2 semaines

    Clermont-l'Hérault, France Jubil CLERMONT L'HERAULT Temps plein

    **Description du poste**: Vos missions: - Gérer et encadrer le personnel du rayon boucherie libre-service. - Organiser le travail du laboratoire et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Sélectionner et acheter les produits et matières premières tout en optimisant la gestion de la marge. - Assurer la gestion, l'organisation et...

  • Formateur en Boucherie

    il y a 1 jour

    Rue du Château des Vergnes, Clermont-Ferrand, France Institut des Métiers Temps plein

    L'Institut des MétiersCréé en 1972, l'Institut des Métiers est le premier CFA d'Auvergne et le 4ème de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Avec une équipe aujourd'hui de 180 collaborateurs, tous profondément convaincus par les vertus et les valeurs de l'alternance, nous formons près de 2000 apprenants chaque année du CAP à la Licence 3 dans près de...

  • Chef de secteur frais fresh.

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, France fresh. Temps plein

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chargé de recrutement Prosol (Grand Frais / Fresh.) Qui sommes-nous ? Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins fresh. Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos...

  • Premier Vendeur

    il y a 5 jours

    Clermont-Ferrand, France Flying Tiger Copenhagen Temps plein

    Pousser les portes d’un magasin Flying Tiger Copenhagen est une expérience unique. Notre réussite est l’endroit parfait pour un prix unique en 1995 et son concept original avec des articles colorés, des pratiques et des divertissements - conçus par Danois - dans les Prix Abordables. Nouveautés, créativité, engagement sont les maîtres mots chez...