Ouvrier Pâtissier

il y a 7 jours


Paris, France Maison Mortain Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de la réalisation de desserts, entremets, tartes, viennoiseries et autres créations sucrées, en veillant à la qualité, la régularité et la présentation de chaque produit. Votre talent contribuera à faire rayonner notre identité gourmande auprès de notre clientèle.

**Responsabilités**
- Réaliser une large gamme de pâtisseries : entremets, tartes, petits gâteaux, viennoiseries, etc.
- Assurer les cuissons, montages, glaçages et décors dans le respect des fiches techniques
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la régularité des produits fabriqués
- Participer au développement de nouvelles recettes et à la mise en valeur de la vitrine
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Organiser son poste de travail pour une production efficace et propre
- Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins en approvisionnement
- Travailler en coordination avec l’équipe de production et de vente pour répondre aux exigences de la clientèle

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous:

- Êtes titulaire d’un CAP, Bac pro ou équivalent en pâtisserie
- Justifiez d’une expérience de 2 ans minimum dans le métier
- Maîtrisez les techniques de base et modernes de la pâtisserie française
- Faites preuve de rigueur, de créativité et d’un grand souci du détail
- Êtes autonome et force de proposition tout en appréciant le travail en équipe
- Avez une bonne capacité d’organisation et de gestion du temps
- Êtes sensible à la qualité des produits et à la satisfaction des clients

Si vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe passionnée, rejoignez-nous pour contribuer à notre succès

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Pâtissier h/f ou similaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/08/2025


  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris 17e, France Arlette et Colette Temps plein

    Arlette et Colette recrute ! Pour compléter notre équipe de pâtisserie (4 personnes) nous recherchons un(e) ouvrier(e) pâtissier(e) qualifié(e). Sachant travailler en équipe, autonome et rigoureux(se) vous travaillerez sous les directions du chef pâtissier pour réaliser la mise en place et la finition de notre gamme de pâtisserie, gâteaux de...

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    il y a 2 jours


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  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    RECHERCHE PATISSIER DYNAMQUE MOTIVE PONCTUELLE POSTE 35H REPOS DIMANCHE LUNDI DU MARDI AU VENDREDI 4H-11H30 SAMEDI: 2H-9H30 CUISSON VIENNOISERIE, GATEAUX DE VOYAGE ET ENTREMETS - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Compétences recherchées**: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine,...

  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 7 jours


    Paris 3e, France Chez Manon Temps plein

    Ouvrier Pâtissier dans une équipe de 4 personnes, 2 jours de repos (Dimanche/lundi) ou (Lundi/Mardi) 35-40h / semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 500,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Lieu du...

  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 2 jours


    Paris 3e, France Chez Manon Temps plein

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  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 2 semaines


    Paris 18e, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) - **Profil recherché**: - **Expérience**:4 ans - **Compétences recherchées**: - Caractéristiques des farines levure, additifs - Doser des ingrédients culinaires - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Préparer des aliments - Élaborer des viennoiseries, pâtisseries,...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 4 jours


    Paris 13e, France Pôle Emploi Temps plein

    Recrute pâtissier/ére CDI Temps complet Poste à pourvoir à Paris 13ème Horaires : 5h-13h Repos : mardi et mercredi Cuisson des viennoiseries le matin Réalisation de toutes les pâtisseries/tartes et entremets Réalisation des gâteaux secs et gâteaux de voyage (cake, moelleux...) Réalisation des flans et verrines (tiramisu, cheesecake...)...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Bonjour, Boulangerie Artisanale a Paris 11, nous cherchons un tourier qualifié qui maitrise toute sortes de viennoiseries classique et moderne. nous travaillons uniquement avec du beurre AOP. responsabilité : Préparer, pétrir et façonner tout type de viennoiseries Préparation des différents types de fonçages pour la pâtisserie. Préparation des...

  • chef patissier H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Pirouette Temps plein

    Arlette et Colette, Boulangerie, Pâtisserie artisanale de qualité est à la recherche de son/sa futur(e) chef Pâtissier(e) Vous encadrerez sur place une é 2 ouvriers pâtissier et 3 apprentis en production pâtissière et serez amenés à encadrer nos traiteurs, boulangers et touriers.Respectueux des règles d'hygiène, soucieux de la qualité et...

  • Pâtissier

    il y a 7 jours


    Paris 8e, France Magdalena Temps plein

    **À propos de nous**: "Magdalena", notre restaurant-brasserie haut de gamme, s'apprête à ouvrir ses portes dans le cadre prestigieux de l'ancien Café Pouchkine, au cœur de Paris. Proposant une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant, nous mettons un point d'honneur à offrir un service d'excellence à une clientèle exigeante. Pour...