Stage Cap Cuisine

il y a 2 semaines

SaintJacquesdesBlats, France VVF Temps plein

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L’association accueille 450 000 vacanciers par an. Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme. VVF c’est aussi 650 salariés permanents et 3500 saisonniers chaque année. Rejoignez-nous **Poste**: **Informations générales du poste**: - Dates : du 19 décembre 2024 au 22 mars 2025 - Rémunération : selon barème et selon votre convention de stage. - 35 heures par semaine - 2 jours de repos par semaine - Poste logé sur site - possibilité de prendre ses repas sur site - Site : VVF Le Grand Lioran (15) **Sous la responsabilité du responsable restauration et de notre chef cuisine, nous vous proposons un stage pratique dans le cadre de vos études en cuisine.** **Vous serez polyvalent et selon les besoins du service, vous pourrez intégrer différents postes (cuisine, plonges, service...)** **Pour la plonge**: - Assurer le nettoyage et le rinçage de la vaisselle, des plats, du matériel de cuisine et des ustensiles ; - Éliminer et évacuer la vaisselle cassée ; - Entretenir les équipements de cuisine ; - Informer la maintenance en cas de dysfonctionnement ou panne. **Pour la cuisine**: - Préparer les aliments - Assurer le dressage et l'envoi des plats - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Dresser les buffets selon l'organisation **Profil**: **Dans le respect du référentiel métier et des normes de sécurités et d'hygiène, vous êtes un rouage essentiel de la satisfaction des vacanciers.** **Votre réactivité, votre autonomie et votre sens du service seront sollicités au quotidien.** **Les "plus" qui peuvent faire la différence**: - Hébergement et alimentation sur place selon les sites (selon barème) - Mutuelle familiale - CSE (dès 8 mois d’ancienneté sur une ou deux saisons consécutives) - 13ème mois (dès 8 mois d’ancienneté sur une ou deux saisons consécutives) - Des accords sur la parentalité pour accompagner les parents dans leurs projets - Des parcours de formation accessibles à toutes et tous - Un état d’esprit solidaire et engagé - Beaucoup de projets porteurs de sens qui n’attendent que vous **Le processus de recrutement**: - Un entretien est prévu avec le directeur du site. Prévoyez 1h. **Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe ** **_ « À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap_**_ »_

  • Contrat D'apprentissage

    il y a 3 jours

    Saint-Saturnin, France CFA Skill And You Temps plein

    **Votre Mission**: Attention : cette offre vise à obtenir un CAP Cuisine via un contrat d'alternance. Notre client est un restaurant innovant et engagé, offrant une cuisine authentique et gourmande, adaptée aux exigences de sa clientèle variée et dynamique ! **Votre profil**: Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage, votre mission en...

  • Alternance Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Maximin, France CFA Skill And You Temps plein

    **Votre Mission**: Attention : cette offre vise à obtenir un CAP Cuisine via un contrat d'alternance. Notre client est un restaurant innovant et engagé, offrant une cuisine authentique et gourmande, adaptée aux exigences de sa clientèle variée et dynamique ! **Votre profil**: Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage, votre mission en...

  • Stage cuisine

    il y a 1 semaine

    Prom. des Anglais, Nice, France Hôtel Negresco Temps plein

    Au sein de l'équipe cuisine de notre Cheffe étoilée Virginie BASSELOT, vos principales missions seront les suivantes :Assurer la mise en place des préparations préliminairesAider au dressage des assiettesRéceptionner et ranger la marchandiseEntretenir et nettoyer votre poste de travail après chaque fin de service selon les normes HACCPRespecter les...

  • Panasia Cap 3000 Recrute

    il y a 1 jour

    Saint-Laurent-du-Var, France PANASIA CAP 3000 Temps plein

    **Panasia CAP 3000 recrute : Chef de rang / Serveur(se) - CDI Temps plein** **Un cadre exceptionnel, une équipe passionnée, une cuisine fusion asiatique au bord de la Méditerranée** **Tes missions**: - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Présenter la carte et conseiller selon les goûts et envies - Assurer le service des...

  • Apprenti(E) Cap Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Nazaire, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP CUISINE F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et...

  • Apprenti(e) Commis de Cuisine – CAP Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France POKE BOWL - Mahana Poké Temps plein

    Mahana Poké74160 Saint-Julien-en-GenevoisRentrée : Septembre 2026Contrat : Apprentissage (alternance)Mahana Poké est un restaurant de restauration rapide d'inspiration hawaïenne, spécialisé dans les poké bowls, élaborés à partir de produits frais, préparés sur place.Dans le cadre de la rentrée de septembre 2026, nous recherchons un(e)...

  • Apprenti(E) Cap Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Mars-la-Jaille, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Apprenti(e) CAP Cuisine H/F**: Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes...

  • Apprenti(E) Cap Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Mars-la-Jaille, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Apprenti(e) CAP Cuisine H/F**: Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes...

  • Stage de Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Witz, France AHM Temps plein

    **Job Summary** **Responsabilités**: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des repas - Contribuer au bon déroulement du service en cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Stage de Vente Boutique Galeries Lafayette Nice Cap

    il y a 1 jour

    Saint-Laurent-du-Var, France Cala 1789 Temps plein

    Le stage est basé au stand Cala 1789 des Galeries Lafayette de Nice Cap 3000. Vous pourrez ainsi acquérir et développer vos compétences tout en découvrant notre marque. Vous assurez les missions suivantes, selon vos objectifs de stages et l’activité du stand: Accueillir, conseiller nos clients, un esprit de qualité de service et de fidélisation...