Gouvernante Générale

En tant que Gouvernante générale, vous évoluez au cœur du Grand Hôtel Les Flamants Roses, un complexe hôtelier 4 étoiles en bord de méditerranée, alliant thalassothérapie, gastronomie et hospitalité. Vous êtes garante de la qualité, de l’élégance et des opérations de housekeeping général, dans un environnement où chaque détail compte.

**L’ hôtel et la résidence**

Le complexe du Grand Hôtel Les Flamants Roses ** est situé sur la plage de Canet-en-Roussillon. Cette hôtellerie familiale offre à ses clients un séjour alliant détente et travail grâce à un service haut de gamme avec un centre de thalassothérapie
- spa, deux restaurants, une résidence de tourisme et des prestations de luxe au sein d’un environnement naturel d’exception.

Avantages:

- Possibilité de logement pour la prise de poste lors de la période d’essai
- Membre Hôtel & préférences
- Cadre de travail prestigieux
- Participation aux bénéfices
- Mutuelle avantageuse
- Indemnités repas
- Tarifs préférentiels sur les prestations du groupe Roussillhotel

En tant que Gouvernante générale (F/H), en lien étroit avec la Direction et les Chefs de services, vous assurez le service de housekeeping général d’un complexe haut de gamme qui œuvre pour l’excellence avec le souci du détail et de la personnalisation.

Vous êtes responsable de la** propreté, de l’entretien et de la qualité des 63 chambres et suites, de l’ensemble des espaces communs du complexe, ainsi que de la résidence de tourisme de 30 appartements entièrement rénovés.**
- ** Management opérationnel et coordination interservices**

- Dans un rôle de leader
- fédérateur, vous accompagnez l’ensemble des chefs de service dans une dynamique de qualité et d’excellence des missions de housekeeping.
- Vous vous coordonnez étroitement avec les services techniques et les autres départements, pour garantir une fluidité dans les opérations quotidiennes de maintenance et d’accueil
- Vous participez à la dynamique globale du complexe par votre esprit d’équipe et votre exemplarité

- **Gestion budgétaire**
- Gestionnaire aguerri(e), vous pilotez plusieurs pôles budgétaires comme l’achat des produits d’entretien, le linge, l’énergie et la masse salariale, en veillant à l’optimisation des ressources et à la rentabilité du service.
- **Esthétique et excellence du service**:

- Force de proposition sur l’atmosphère du complexe, vous adaptez le style et les ambiances en fonction des saisons et contribuez à l’image raffinée et accueillante de l’hôtel.
- Vous veillez à l’image de marque de l’établissement par votre sens du détail, votre sensibilité et votre exigence.
- Vous êtes garant(e) de la qualité des services attendus dans l’ensemble du complexe.

- **Encadrement et développement des équipes**
- Vous êtes un manager de terrain avec un sens aigu de l’écoute et de l’organisation
- Vous savez prioriser et travailler en visant l’efficacité
- Vous recrutez, formez et encadrez votre équipe d’une dizaine de personnes avec exigence, bienveillance et un fort soutien opérationnel quotidien.
- Vous organisez la gestion du service de housekeeping: plannings, administration, paye, suivi des tâches, contrôle qualité.
- Vous êtes soucieux(se) de la sécurité et de la QVT
- Vous disposez d’une expérience similaire (au moins 6 ans) de gouvernant(e) en l'hôtellerie de luxe. Une expérience de gouvernante générale est un atout.
- Vous avez le sens des responsabilités, vous prenez des initiatives et êtes orientée solutions
- Vous êtes doté(e) de grandes qualités managériales
- Vous faîtes preuve d’une excellente présentation et de disponibilité
- Vous aimez transmettre vos savoirs et votre savoir-être
- Vous êtes passionné( e) par l’ordre et la propreté et le service aux clients