Agent de Restauration Cap-bep

il y a 2 jours

Bellac, France Département Haute-Vienne Temps plein

**Informations complémentaires**:

- Référence : 20250898
- Direction : Direction collèges jeunesse et sports
- Service : Collège Louis JOUVET-Bellac
- Pôle : Pôle éducation culture et vie associative
- Filière(s) : FILIERE TECHNIQUE
- Conditions d'accès : CAP-BEP Cuisine
- Lieu de travail : 26-28, avenue de la Libération 87300 Bellac
- Volume horaire : 35h
- Temps de Travail : Temps plein
- Type de poste : Contrat d'apprentissage
- Durée du contrat : 2 ans
- Date de publication : 15/04/2025

**Description**:
Placé sous l'autorité hiérarchique du chef d’établissement en collaboration avec l’adjoint gestionnaire et le maitre d’apprentissage, l’apprenti participe de façon polyvalente aux fonctions d’aide en cuisine et d’entretien des locaux.

**Activités du poste**:
A ce titre l’apprenti devra:

- Participer à la production des préparations culinaires froides et chaudes,
- Distribuer les repas et, participer au service des élèves,
- Contrôler l’approvisionnement en matériels et produits,
- Participer au nettoyage et à l’entretien des ustensiles, matériels et vaisselles,
- Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux (espace plonge, cuisine, arrière-cuisine, salle de restaurations...) conformément aux règles d’hygiène en vigueur,
- Participer à la gestion des stocks.

**Contraintes du poste**

L’apprenti peut être amené à manipuler des charges lourdes (grosse plonge, mobilier,)

**Compétences et qualités requises**:
**Savoir-faire**

Application de la réglementation en vigueur,

Qualités d’organisation, de rigueur et d’adaptation,

Sens du travail en équipe et en transversalité,

Respect des procédures validées par l’institution.

**Savoir-être**

Qualités d’écoute et de discrétion,

Qualités relationnelles,

Disponibilité.

**Personnes à contacter**:
Mme Cécile PECOUT 05.44.00.15.67
- **d'une lettre de motivation**:

- **d’un curriculum vitae**

et devront être adressées **jusqu’au 15/05/2023 inclus**:
En remplissant le formulaire dédié directement sur le site:

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