Chef de Partie

il y a 7 jours

Crozon, France Les Flots Temps plein

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la cuisine.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle

Expérience:

- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe

Compétences requises:

- Expérience en service en restauration
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à suivre les recettes et les instructions avec précision

Nous offrons une rémunération compétitive ainsi que des possibilités d'avancement au sein de notre entreprise. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous.

Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie (H/F)

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 1,00€ à 2,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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