Chef de Cuisine

il y a 20 heures

Boissyl'Aillerie, France LE TRAITEUR DES TERROIRS Temps plein

Poste de chef de cuisine

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous

**Poste : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **Chef de cuisine F/H **. qui aura la tâche de**

**recruter son équipe et rattaché au Responsable de Production, vous le secondez dans ses missions d’organisation de**

**production et de distribution **au sein de notre laboratoire de BOISSY L’AILLERIE

Ainsi vos principales missions seront : Apporter votre savoir-faire culinaire ; organiser, participer et contrôler la production salée chaude et froide, et participer la distribution des prestations auprès de nos clients.

Participer à l’élaboration de la carte et de son renouvellement au rythme des saisons

Manager, animer et coordonner l’équipe, (permanents et extras) grâce à une attitude positive. Veiller au bon climat social au sein de son équipe

Communiquer les informations auprès des équipes commerciales et exploitation.

Veiller au respect des coûts, selon les repères de gestion et temps de production donnés

Gestion des denrées/consommables et stocks

Respect des coûts matières selon les repères de gestion donnés

Respect des heures de production et de distribution selon les repères donnés

Soutien le Responsable de Production pour la réalisation et l’optimisation des achats denrées et consommables.

Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la prévention des risques professionnels

Assurer le suivi du Laboratoire et de son maintien dans un bon état.

Entretien, Suivi des contrôles périodiques, Maintenance, Nettoyage

Ce que nous vous proposons : Pour ce poste en **CDI**, à pourvoir à BOISSY L’AILLERIE 95650
- **CDI 169h00**:

- Mutuelle d’entreprise
- Participation aux frais de transport en commun
- Perspectives d’évolution

**performante. Créatif et exigeant, vous avez construit votre expérience autour de la **restauration événementielle **et faites**

**de la satisfaction des clients votre priorité.**

Votre parcours et votre vision vous permettront de fédérer l’équipe autour de valeurs communes telles que la **cohésion d’équipe**, une cuisine responsable ou encore le sur-mesure garant de la satisfaction de nos clients.

Informations supplémentaires

Type de contrat : CDI à temps plein - Statut : CADRE

Salaire : A partir de 3 000,00€ Net par mois suivant le profil -------
- Contacter : Xavier BIEHLER : 06 75 20 17 80

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 200,00€ à 3 800,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire

Programmation:

- Travail en journée

  • Commis de cuisine stagiaire H/F

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    Boissy-Saint-Léger, Île-de-France FIVE PRESTIGE TRAITEUR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et un goût pour la cuisine, ce poste est fait pour vous...

  • Chef de chantier Espaces Verts en alternance F/H Chef de chantier Espaces Verts en alternance F/H

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    il y a 7 jours

    94470 Boissy-Saint-Léger, France EHPAD HARMONIE Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier Vacation soir (Boissy Saint Léger) **CONTRAT** Vacation **DESCRIPTIF** Localisation: EHPAD HARMONIE 2 place Charles Louis 94470 Boissy Saint Léger Métro/RER : Boissy Saint Léger RER A L'EHPAD Harmonie : 102 places L'équipe de cuisine est composée de 12 agents. - Définition...

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  • PFE – Conduite de Travaux

    il y a 5 jours

    Boissy-le-Cutté, France Délégation Ile-De-France - Normandie Temps plein

    Qui sommes-nous ? VINCI Construction – Division Route France (anciennement EUROVIA) recherche ses futurs stagiaires PFE pour intégrer ses équipes en Ile-de-France et Normandie ! Partenaire des territoires, la division Route France de VINCI CONSTRUCTION développe des solutions de mobilité pour améliorer la compétitivité économique et renforcer le...

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  • Collaborateur comptable autonome

    il y a 2 semaines

    Boissy-Saint-Léger, France Cabinet de recrutement Étude et Projet Temps plein

    Descriptif du poste : Rattaché à un Chef de mission, vous assurez la gestion d’un portefeuille de 30 dossiers (50% de notaires qui cooptent ensuite leurs propres clients). Vos missions seront les suivantes : – Tenue des dossiers – Déclarations fiscales / TVA – Révision comptable des dossiers – Production du bilan et de la liasse fiscale – 20...

  • Monteur Electricien Eclairage Public 94 H/F

    il y a 2 semaines

    Boissy-Saint-Léger, France LTD - Métiers du Génies Climatique & Electrique et de l'Ingénierie Industrielle Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients, un/e Monteur/euse Electrique en éclairage public. Ce poste se situe à Boissy-Saint-Léger (94) est à pouvoir très rapidement. Sous la responsabilité de votre superviseur hiérarchique, vos principales missions seront les suivantes : Réaliser la pose, le raccordement et la maintenance des luminaires,...