Commis de Cuisine Cdd de 6 Mois

il y a 7 jours

Hautefeuille, France Mairie de Nanterre Temps plein

Date de publication 06/12/2024
- Temps de travail Temps Complet
- Réf. 0000-NC-295
- Type d'emploi Temporaire (CDD, vacataire)
- Direction ACTION ÉDUCATIVE
- Service Service Enfance et Séjours
- Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux
- Encadrement Non
- Ville Hautefeuille

Avec 97 453 habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois (95 319 salariés), d'équipements et une ville universitaire d’envergure.

La direction de l'Action Éducative, un acteur clé dans la politique éducative locale. Avec 36 centres de loisirs, nous contribuons au bien-être et à l'épanouissement des enfants, travaillant en collaboration avec les écoles et les centres de vacances. Notre mission consiste à développer des projets d'envergure en partenariat, garantissant la qualité de l'accueil et la sécurité des enfants. Si vous aspirez à participer activement à l'éducation et au développement des jeunes générations, cette opportunité au sein d'une équipe dynamique est faite pour vous.

**Les enjeux et vos missions**:
**Nous recherchons un commis de cuisine**

**Contrat du 3 mars au 31 août Centre de vacances de Hautefeuille à Malicorne (89120 CHARNY OREE EN PUISAYE) - Disponibilité week-end et jours fériés
- agent non logé**
- Production des repas au quotidien : plats, entrées, desserts pour les repas du midi et du soir (entre 100 et 150 couverts)
- Proposer une cuisine de qualité : simple et familiale à base de produits bruts et de produits frais chaque fois que possible
- Connaissance, respect et mise en place du plan de maîtrise sanitaire, des règles HACCP, et plus particulièrement de l’entretien des locaux et du matériel de restauration
- Participation à l’élaboration des menus
- Préparation des paniers repas du midi si nécessaire chaque jour pour le lendemain
- Respect des différents régimes alimentaires (enfants et adultes)
- Réception et vérification des commandes, rangement et organisation des stocks

**Votre profil**:

- Organisation
- Dynamique
- Bienveillance
- Rigueur
- Débutant accepté si motivé et prêt à apprendre

**Nous rejoindre, c'est**:
Parce que les vacances sont des temps de détente, de découvertes et d’éducation, la ville de Nanterre a fait le choix de conserver ses centres de vacances permettant ainsi à 2600 enfants de vivre des moments forts complémentaires des temps de l’école et de la famille. Les cinq propriétés communales engagées dans une véritable démarche de développement durable sont aussi des lieux d’accueil privilégiés pour les classes de découvertes que la ville organise et plus largement accessibles par tous les établissements scolaires.

**Comment nous rejoindre ?**:

  • Responsable Qualité

    il y a 2 semaines

    Hautefeuille, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1 000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour le **siège**. Sous la responsabilité de la Directrice Qualité et Innovation, vous accompagnerez les établissements et services dans la démarche...

  • Cuisinier Du Centre de Vacances D'hautefeuille

    il y a 2 semaines

    Hautefeuille, France Ville de Nanterre Temps plein

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  • Infirmier H/F

    il y a 2 semaines

    Hautefeuille, France ETTIC Ile-de-France Temps plein

    ETTIC Ile-De-France est une coopérative d'emploi créée par des Associations du secteur médico-social pour répondre à leurs besoins RH. Nos missions principales sont : - Accompagner nos coopérateurs (associations) dans leur politique RH globale et leurs recrutements - Trouver les compétences adaptées en respectant les valeurs de chacun - Partager les...

  • Educateur Spécialisé en Foyer D'hébergement

    il y a 2 jours

    Hautefeuille, France ETTIC Ile-de-France Temps plein

    **Vos missions**: Sous l’autorité du chef de service et au sein d’une équipe pluridisciplinaire, vos principales missions sont les suivantes: - Vous accompagnez la personne accueillie dans le respect de son projet personnalisé et du projet d’établissement. - Vous travaillez en prenant en considération l’ensemble des besoins de la personne...

  • Psychologue à Temps Partiel 40%

    il y a 2 jours

    Hautefeuille, France ETTIC Ile-de-France Temps plein

    Sous l’autorité de la direction de l’établissement vous effectuez et coordonnez activement les évaluations du fonctionnement des personnes accueillies par le biais de bilans psychologiques et psycho-éducatif. Vous participez à l’élaboration et la mise en place du projet personnalisé concernant la personne accueillie, en lien avec l’équipe...

  • Moniteur D'atelier Esat Atelier de Conditionnement

    il y a 2 jours

    Hautefeuille, France ETTIC Ile-de-France Temps plein

    Au sein de l'atelier conditionnement, vous mettez en œuvre - dans le cadre d’activités techniques - le projet d’établissement et le projet individuel pour les personnes en situation de handicap et travaillant en ESAT. Au sein de l’équipe pluridisciplinaire, vous avez pour principales missions: - La gestion technique d’une unité de production :...

  • Diététicien - à Temps Partiel - (F/H)

    il y a 2 jours

    Hautefeuille, France ETTIC Ile-de-France Temps plein

    Au sein de l’équipe pluridisciplinaire, vous participez à l’accompagnement, à l’action éducative, à l’animation et à l’organisation de la vie quotidienne des personnes accueillies en liaison avec les autres professionnels éducatifs et sociaux et, notamment, les professionnels de l’éducation spécialisée. Vous réalisez des bilans...

  • Responsable Qualité

    il y a 7 jours

    Rte de Pezarches, Hautefeuille, France AEDE Temps plein

    L'AEDE, engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1 000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour le siège.MissionSous la responsabilité de la Directrice Qualité et Innovation, vous accompagnerez les établissements et services dans la démarche d'amélioration...