Responsable de Salle en Restauration

il y a 4 jours


ClermontFerrand, France Aiden By Best Western Clermont-Ferrand Temps plein

**Rejoignez-nous en tant que Responsables de Salle (H/F)** L’hôtel fait partie du groupe SOGEPAR, qui réunit plus de 300 collaborateur-rice-s, un siège dynamique au cœur de Lyon, et 26 établissements répartis sur tout le territoire français. **Pourquoi nous rejoindre ?** - Des opportunités d’évolution grâce à des formations régulières favorisant une montée en compétences continue, notamment via le programme interne "Cursus Talent", dédié à l’accompagnement vers des postes de direction. - Un esprit d’équipe bienveillant, où chacun-e peut trouver sa place et évoluer dans un environnement stimulant. - Un cadre propice à l’innovation, où chaque talent est encouragé à apporter sa touche personnelle pour enrichir l’expérience client. - Une rémunération attractive, incluant : Salaire compétitif / Primes de performance / Primes sur objectifs / Primes d’ancienneté - Réductions dans les 26 établissements du groupe - Accès aux offres du CSE (Comité Social et Économique) : culture / sport / loisirs à tarifs préférentiels **Profil recherché**: - Expérience confirmée en tant que maître d’hôtel ou assistant-e maître d’hôtel, dans un établissement de standing (hôtel, restaurant gastronomique ou haut de gamme). - Goût pour la gastronomie / Sens du service client développé - Leadership, esprit d’équipe / Capacité à encadrer et à motiver - Compétences en organisation d’événements (banquets, réceptions, séminaires) **Missions principales**: - Assurer un accueil chaleureux, personnalisé et professionnel pour garantir une expérience client de qualité. - Superviser les équipes (serveur-se-s, chef-fe-s de rang, assistant-e-s maître d’hôtel) / Coordonner la mise en place de la salle / Gérer les événements (séminaires, banquets, repas privés). - Suivre les stocks / Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité / Assurer les tâches administratives du restaurant / Optimiser les réservations et l’occupation des espaces. - Élaborer les plannings / Adapter les horaires selon l’activité / Veiller à une gestion efficace et équitable des équipes. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires - Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire: - Prime annuelle - Primes Lieu du poste : En présentiel



  • Clermont-Ferrand, France sarl fel'sy Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) ou serveur confirmé souhaitant évoluer Aperçu du poste: En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle. Tâches: - Gérer le service en salle et veiller à ce que les normes de qualité soient...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, France La Criée Temps plein

    Description du poste et Missions Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous. VOTRE CHALLENGE Suite à une formation interne vous travaillez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe. **Vos missions sont les...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France Quai 63 Temps plein

    **À propos de nous** Le restaurant Quai 63 est une petite entreprise située à Clermont-Ferrand dans la zone d'activité d'Aubière (Bowling, cinéma...). Points clés de notre environnement de travail: - Restaurant récent (4 Ans) - Repas fourni - Opportunités d'évolution - Mutuelle prise à 100% - Pointage des heures Nous recherchons un Responsable...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à CLERMONT-FERRAND (63), un(e): Responsable de...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France La Côte et l'Arête Temps plein

    Mission : On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui on...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 jours


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Honore Table Auvergnate Temps plein

    Recherche un CDI temps complet 39h/ semaineNotre établissement "Restaurant Honoré" à Clermont est à la recherche d'un Responsable de salle (h/f) pour effectuer les missions suivantes :Notre restaurant propose des plats Auvergnat.Vos missions :Assurer l'accueil de nos clients, le bon déroulement de leur repas et en veillant à leur satisfaction du début...


  • Clermont-Ferrand, France Irec Emploi Temps plein

    **L'entreprise** IREC Emploi, des solutions de placement et de recrutement pour les entreprises Auvergnates. Disposant d’une réelle expertise grâce à ses connaissances du bassin d’emplois Auvergnat, IREC Emploi prend en charge des projets de recrutement avec diverses problématiques : gestion des annonces, remplacement d'un collaborateur, travaux...


  • Clermont-Ferrand, France RESTAURANT LA CANTINETTA Temps plein

    **ATTENTION DE BIEN LIRE LES CONSIGNES JUSQU AU BOUT** CV AVEC PHOTO **Le Restaurant** Spoon et la cantinetta Restaurant Italien du centre ville de clermont fd. Le poste Plonge et ménage de l établissement 35 H / semaine de 8H30 à 15H du mardi au samedi. En arrivant assurer le ménage de la salle, terrasse et sanitaire, poussière des surfaces ,mur...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, France Sushi SPOT Temps plein

    _Manager en Restauration H/F_ **CV & Lettres de motivation à déposer en boutique dans l'idéal (Sushi SPOT, 47 Boulevard Lafayette, 63000 Clermont-Ferrand)** **Temps plein de préférence** **Missions & Responsabilités** Effectuer le servie en restauration, en occupant des fonctions polyvalentes, du service en salle, de la prise de commande, jusqu'à...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, France Sushi SPOT Temps plein

    _Manager en Restauration H/F_ **CV & Lettres de motivation à déposer en boutique dans l'idéal (Sushi SPOT, 47 Boulevard Lafayette, 63000 Clermont-Ferrand)** **Missions & Responsabilités** Effectuer le servie en restauration, en occupant des fonctions polyvalentes, du service en salle, de la prise de commande, jusqu'à l'encaissement des clients et...