Boulanger / Boulangère (H/F)
il y a 2 jours
Nous recherchons pour un de nos clients située sur Vincennes (94) un(e) Boulanger / Boulangère. Vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions sont notamment : A ce titre, vous serez en charge de: - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir, - diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation, - confectionner les viennoiseries (découper, garnir ), - enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - disposer les produits en vitrine, - accueillir la clientèle, la fidéliser, - gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs, Expérience dans l'univers de la boulangerie est exigée. Description profil : Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Boulangerie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement. Ce que l'on attend de vous: - Être autonome et organisé(e) - S'adapter au rythme des différents services - Être à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle Horaires sont souvent décalés, prévoir moyen de transport
- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
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Boulanger / Boulangère
il y a 2 jours
Vincennes, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons pour un de nos clients située sur Vincennes (94) un(e) Boulanger / Boulangère. Vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions sont notamment : A ce titre, vous serez en...
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Vendeur Boulangerie
il y a 2 semaines
Vincennes, France FRED ARTISAN BOULANGER Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse en boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service de qualité et en contribuant à la bonne marche de notre point de vente. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par le commerce de détail et désireuses de...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Vincennes, France AUX BLES D OR Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de la gamme boulangerie. **Responsabilités** - Préparer et cuire différents types de pains - Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire - Collaborer avec l’équipe pour...
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Boulanger (H/F)
il y a 6 jours
Vincennes, France JM INVEST Temps pleinPour une boulangerie artisanale située a Saint Pierre et Miquelon, nous recrutons un Boulanger confirmé (h/f). Expérience exigée. Salaire à étudier selon profil. Poste à pourvoir dès que possible. Type d'emploi : Temps plein Lieu du poste : In person
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Aide Boulanger
il y a 23 heures
Vincennes, France AUX BLES D OR Temps pleinAutonome au four boulanger Connaissance de la fabrication Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f ou similaire: 4 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Vincennes, France la petite fabrique d'élie Temps pleinNous recherchons une personne autonome pour prendre poste immédiatement De la rigueur dans le travail. L’esprit d’équipe et la bonne humeur sont également les bienvenus. 42h / semaine Poste du matin : 5h/12h30 1 jour de repos : dimanche (fermeture hebdomadaire) Salaire à négocier selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...
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Apprenti Boulanger
il y a 6 jours
Vincennes, France Boulangerie Gana Temps pleinNous sommes à la recherche d'Apprentis Boulangers pour nos boulangeries GANA se situant dans Paris. Si vous souhaitez integrer une belle structure, nous vous proposons de rejoindre nos équipes et notre belle Maison. Sous la responsabilité du Chef Boulanger de la boutique, vos principales missions seront: - Confectionner les pains en mettant en œuvre...
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Apprenti Boulanger
il y a 4 jours
Vincennes, France Boulangerie Gana Temps pleinNous sommes à la recherche d'Apprentis Boulangers pour nos boulangeries GANA se situant dans Paris. Si vous souhaitez intégrer une belle structure, nous vous proposons de rejoindre nos équipes et notre belle Maison. Sous la responsabilité du Chef Boulanger de la boutique, vos principales missions seront: - Confectionner les pains en mettant en œuvre...
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Vendeur (H/F) Boulangerie Pâtisserie Artisanales
il y a 4 jours
Vincennes, France ARMOR DIFFUSION Temps pleinNous recherchons un vendeur H/F en boulangerie pâtisserie artisanale, disponible dans l'immédiat.Poste à pourvoir à Vincennes. La personne souhaitée doit: - être à l'écoute du client et le conseiller. - être autonome, dynamique, et très à l'aise au contact des clients. - Maitriser les techniques d'emballage, notamment le paquet monté. - Avoir...
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Vendeur Boulangerie
il y a 6 jours
Vincennes, France AUX BLES D OR Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse passionné(e) par le monde de la boulangerie. Vous serez au cœur de notre boutique, en contact direct avec notre clientèle. **Responsabilités** - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Assurer la vente au détail des produits de boulangerie et de...
