Pâtissier(E) de Restaurant

il y a 6 jours

ChalleslesEaux, France Château des Comtes de Challes Temps plein

**Description du poste**

**Le Château des Comtes de Challes recrute...**

**Pâtissier(e) de Restaurant (H/F)**

**The Challenge...**

Issu d’un parcours dans la restauration de préférence avec expérience dans l’hôtellerie-restauration, le/la Commis de cuisine rattaché à la restauration, est le soutien au Chef de Cuisine.

**Missions Générales**
- Vous serez amené à la:

- Fabrication des Desserts à l'Assiette
- Fabrication des Pains, Canapés & Mignardises
- Fabrication des Entremets
- Travailler en équipe (brigade)
- **Relation Clientèle**:

- D’excellente présentation, veille constamment à faire preuve d’amabilité et de courtoisie avec l’ensemble des personnes qu’il peut être amené à rencontrer.
- S’assure de l’atteinte de la satisfaction optimale de la clientèle et de la qualité de service.
- Traiter et régler tout problème, toute plainte de client de façon courtoise et professionnelle

**Prérequis**:

- Excellent relationnel, discrétion et sens de la diplomatie
- Bonne compétence en communication
- Précision, réactivité et adaptabilité
- Esprit d’équipe
- Excellente présentation
- Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation
- Organisation et rigueur
- Connaissances en cuisine
- Capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives
- Permis B souhaité

**AVANTAGES**
- CDI
- Nourri sur le temps de travail
- Mutuelle avantageuse
- Evolution interne

**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**

**Château des Comtes de Challes**

C’est en 2002 que la Famille TREVES acquiert le Château, dans lequel elle entreprend la réalisation de profonds travaux de rénovation et d’embellissement

Le Château des Comtes de Challes, Hôtel de Charme et Restaurant Semi-Gastronomique est situé à Challes les Eaux tout près de Chambéry. Ce Château du 15ᵉ siècle est, à notre connaissance, le plus ancien Hôtel-Restaurant dans un Château de France depuis 1860. Doté de tours moyenâgeuses qui offrent une vue imprenable sur la vallée. Il se compose de 3 corps de bâtiment ouvrant sur un parc de 2 hectares arboré de Magnolias, Tulipiers, Catalpas, Cèdres bleus. Ce cadre verdoyant est un plaisant atout, tant pour l’organisation des plus belles réunions de famille que pour les vacanciers, voyageurs et groupes de Travail venant en Séminaires.

Des 58 chambres, chacune unique en leur genre, aux salles de restaurant et salons, toutes et tous décorés dans un style alliant le Passé au confort d’aujourd’hui...

En permanente évolution, ce lieu chargé d’histoire continue de surprendre, par l’étendu des possibilités qu’il offre à travers le temps

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

  • Sommelier de restaurant

    il y a 1 semaine

    Challes-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Château des Comtes de Challes Temps plein

    Opportunité de poste à saisir en Savoie (73)Recherche Sommelier(e), bienveillant(e) et à l'écoute de notre clientèle.Si vous avez envie de combiner un cadre de vie agréable et une reconnaissance de votre métier.Résider dans une région riche sur le plan touristique et reconnue pour sa qualité de vie, entre lacs et montagnes, vous pourrez exercer...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Niederbronn-les-Bains, France Hôtel Restaurant MULLER Temps plein

    Hôtel Restaurant Muller à Niederbronn Les Bains recherche: 1 Pâtissier H/F - CDI - 3 j. congés/semaine Définition du poste : Préparation des entremets, glaces et desserts faits maison - Dressage à l'assiette - Travail en équipe avec 1 autre pâtissier. Merci de téléphoner à M. Muller au : 03.88.63.38.38 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 jours

    Niederbronn-les-Bains, France Hôtel Restaurant MULLER Temps plein

    **Restaurant MULLER, Spa et Wellness Hôtel à Niederbronn les bains embauche**: 1 Pâtissier H/F : réalisation de toutes pâtisseries, glaces, entremets, brioches sont faits maison - en équipe avec 1 autre pâtissier 3 jours/semaine de congés - CDI M. MULLER : 03.88.63.38.38 Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 400,00€ par...

  • Pâtissier de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Les Monthairons, France SAS DU CHATEAU DES MONTHAIRONS Temps plein

    **Le Château des Monthairons, Hôtel ** Restaurant Spa recherche pâtissier** Missions: - Elaborer et concevoir tous les desserts et entremets, aussi bien salés que sucrés Vous êtes également chargé de l'approvisionnement des matières premières, de la bonne réception des denrées dans le respects des règles d'hygiènes...

  • Cuisinier Patissier

    il y a 1 semaine

    Cambo-les-Bains, France Restaurant AMA Temps plein

    Cuisinier - Pâtissier (H/F) CDI de 39h/semaine. Horaires en coupures. 2,5 jour de repos hebdomadaires (restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi). Restaurant de 20 couverts environ. Expérience en restauration gastronomique souhaitée. Poste non logé. Type d'emploi : Temps plein, CDD ou CDI Si vous êtes passionné par la cuisine et que...

  • Chef cuisinier-pâtissier

    il y a 2 semaines

    Berre-les-Alpes, France HOTEL RESTAURANT DES ALPES Temps plein

    Offre n° 201TSKB Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F)Envie de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement ?L'hôtel-restaurant des Alpes recherche son chef cuisinier pour son ouverture en janvier 2026.L'établissement propose un cuisine simple, bio et sans gluten, 100% fait maison et volaille hallal.Vous serez amené(e)...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 2 jours

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Pâtissier F/H.** **Missions générales du poste**: Sous les directives...

  • Pâtissier de Restaurant Dessert a L'assiette

    il y a 2 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps plein

    Le Cayola, restaurant gastronomique implanté sur la côte sauvage des Sables d'Olonne, offre à ses clients une cuisine raffinée et originale à base de produits frais, le tout dans une ambiance moderne, lumineuse et cosy et une vue sur l'Atlantique à couper le souffle. Afin de préserver votre équilibre vie personnelle/vie professionnelle, le restaurant...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Chef Patissier F/H.** **Missions générales du poste**: -...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Chef Patissier F/H.** **Missions générales du poste**: -...