Agent en Charge de La Restauration Scolaire

il y a 2 semaines

Capinghem, France MAIRIE DE CAPINGHEM Temps plein

La ville de Capinghem accueille 163 élèves en maternelle et en élémentaire.

La Commune a choisi l'externalisation des repas, livrés par un prestataire depuis une Unité Centrale de Production en liaison chaude, les denrées sont réceptionnées quotidiennement sur l'office de restauration, les entrées, fromages et desserts sont préparés sur place et le plat principal est remis à température pour le service.

Le temps de restauration est un temps de pause pour les enfants, d'apprentissage et d'autonomie. L'équipe de restauration travaille en étroite collaboration avec les équipes périscolaires lors de la pause méridienne pour assurer au mieux ce moment.

Missions ou activités
- Réceptionner et conditionner les plats
- Remettre en température les plats
- Servir les plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Gérer le nettoyage, la désinfection et l'entretien général de la cuisine
- Gérer la traçabilité des produits
- Contrôler l'état de propreté des locaux
- Sensibiliser les enfants à l'équilibre et à la curiosité alimentaire
- Appliquer les consignes des Projets d'Accueil Individualisés et assurer un suivi

Profil recherché
- Travail en équipe (relations quotidiennes avec les agents de l'équipe)
- Relations ponctuelles avec les agents des autres services de la commune
- Contacts quotidiens avec les enfants, les enseignants, le prestataire restauration
- Connaissances théoriques et Savoir-Faire:

- Connaître, savoir appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des matériels et équipements de restauration, utilisation des produits d'entretien) Savoir rédiger des documents (fiches techniques, plannings, rapports...)
- Connaître les règles de stockage et d'utilisation des produits dangereux
- Maîtriser les gestes et postures de la manutention
- Maîtriser les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux
- Savoir organiser et animer une équipe
- Savoir prévenir et de gérer les conflits
- Maîtriser les règles d'hygiène corporelle
- Appliquer les consignes de sécurité
- Assurer la sécurité des enfants
- Connaître les gestes et postures de travail à adopter dans le cas de port de charge ou d'entretien des locaux
- Mettre en œuvre les règles d'hygiène de locaux et de stockage des produits
- Connaître les techniques de fonctionnement des matériels
- Savoir être (comportement, attitudes, qualités humaines):

- Etre autonome, responsable, discret
- Etre ponctuel
- Etre rigoureux, méthodique, organiser
- Avoir le sens de l'initiative
- Savoir travailler en équipe
- Savoir gérer les situations relationnelles difficiles
- Savoir communiquer
- Capacité d'adaptation, réactivité

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 1 282,00€ par mois

Nombre d'heures : 25 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée

Expérience:

- restauration scolaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/11/2024

  • Agent Polyvalent

    il y a 1 jour

    Capinghem, France Centre Hélène Borel Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un poste dynamique et varié ? Rejoignez notre le Centre Hélène Borel en tant qu'Agent Polyvalent en CDD ! Le Centre Hélène Borel s'engage à devenir une référence dans la prise en charge du handicap physique. Nous proposons une gamme complète de services intégrant soins, logement, accompagnement socio-éducatif et...

  • Agent Polyvalent

    il y a 6 jours

    Capinghem, France Centre Hélène Borel Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un poste dynamique et varié ? Rejoignez notre le Centre Hélène Borel en tant qu'Agent Polyvalent en Contrat à Durée Indéterminée (CDI) ! Le Centre Hélène Borel s'engage à devenir une référence dans la prise en charge du handicap physique. Nous proposons une gamme complète de services intégrant soins, logement,...

  • Chargé d'études en Santé sécurité au travail

    il y a 3 jours

    Capinghem, Hauts-de-France MSA NORD PAS DE CALAIS Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez contribuer à la qualité du service public et exercer une mission qui a du sens ?Rejoignez la Mutualité Sociale Agricole Nord-Pas de Calais, entreprise privée assurant une mission de service public en tant qu'interlocuteur unique de la population agricole. Deuxième régime de protection sociale en France, la MSA prend en charge...

  • Chargé D'études en Santé Sécurité Au Travail

    il y a 1 semaine

    Capinghem, France MSA Nord Pas de Calais Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez contribuer à la qualité du service public et exercer une mission qui a du sens ? Rejoignez la Mutualité Sociale Agricole Nord-Pas de Calais, entreprise privée assurant une mission de service public en tant qu’interlocuteur unique de la population agricole. Deuxième régime de protection sociale en France, la MSA prend en...

  • Agent administratif

    il y a 2 semaines

    Capinghem, Hauts-de-France MSA NORD-PAS DE CALAIS Temps plein

    NOTRE ENTREPRISELa Mutualité Sociale Agricole Nord-Pas de Calais gère la protection sociale des salariés et des non-salariés relevant de l'activité agricole du Nord-Pas de Calais.Interlocuteur unique de la population agricole, la MSA gère toutes les prestations sociales de base : santé, famille et retraite. Elle est également l'interlocuteur unique...

  • Agent de bio-nettoyage, lingerie et hôtellerie

    il y a 4 jours

    Capinghem, Hauts-de-France Centre Hélène Borel Temps plein

    À propos du posteNotre Foyer d'Accueil Médicalisé, dédié à l'accueil et à l'accompagnement de personnes en situation de handicap recherche un(e) agent(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer au confort et au bien-être des résidents.La structure compte 57 places pour un public d'adultes en situation de handicap physique et est...

  • Chargé D'insertion Professionnelle en Esat

    il y a 2 semaines

    Capinghem, France LADAPT Hauts de France Temps plein

    **Description du poste** LADAPT HDF recrute pour son ESAT Hors-murs de Lille **1 Chargé.es d’Insertion Professionnelle en CDD à temps complet de 12 mois** dans le cadre d’un déploiement d’activité - possibilité de renouvellement. L'ESAT accompagne en milieu ordinaire des demandeurs d’emploi et des salariés en situation de handicap ainsi que...

  • Agent de Bio-nettoyage, Lingerie Et Hôtellerie

    il y a 2 semaines

    Capinghem, France Centre Hélène Borel Temps plein

    **À propos du poste** Notre Foyer d’Accueil Médicalisé, dédié à l’accueil et à l’accompagnement de personnes en situation de handicap recherche un(e) agent(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer au confort et au bien-être des résidents. La structure compte 57 places pour un public d’adultes en situation de handicap...

  • Agent administratif service Cotisations

    il y a 2 semaines

    Capinghem, Hauts-de-France MSA NORD PAS DE CALAIS Temps plein

    EntrepriseNOTRE ENTREPRISEVous souhaitez rejoindre une entreprise privée qui délivre une haute qualité de service public et exercer une mission qui a du sens, au sein de la Sécurité Sociale ? Rejoignez-nous La Mutualité Sociale Agricole Nord-Pas de Calais gère la protection sociale des salariés et des non-salariés relevant de l'activité agricole du...

  • Agent Administratif Service Cotisations

    il y a 6 jours

    Capinghem, France MSA Nord Pas de Calais Temps plein

    Entreprise NOTRE ENTREPRISE Vous souhaitez rejoindre une entreprise privée qui délivre une haute qualité de service public et exercer une mission qui a du sens, au sein de la Sécurité Sociale ? Rejoignez-nous ! La Mutualité Sociale Agricole Nord-Pas de Calais gère la protection sociale des salariés et des non-salariés relevant de l'activité...