Superviseur (H/F) Dark Kitchen

il y a 4 jours


BoulogneBillancourt, France Mylesia Temps plein

Dans le cadre de l’implantation en France d’une marque de restauration américaine de premier plan, nous recherchons des superviseurs de dark kitchens pour le lancement du concept en Île-de-France.

Véritable bras droit des Manager sur votre périmètre, vous serez en lien direct avec eux sur l’ensemble des tâches de gestion, de management et d’administration.

Vous participerez activement à la réussite du lancement de la marque en France et pourrez évoluer comme responsable de restaurant, comme associé ou franchisé, en Île
- de-France ou en Province.

**Description du poste**:
En tant que Superviseur Dark Kitchen, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre unité de production. Vous veillerez à ce que nos normes de qualité et de service soient respectées tout en assurant une expérience exceptionnelle pour nos clients.

**Vos missions**:

- Superviser et coordonner les opérations de la cuisine.
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Former et encadrer l'équipe de cuisine.
- Gérer les stocks et les approvisionnements.
- Optimiser les processus de production pour améliorer l'efficacité.
- Maintenir un haut niveau de satisfaction client.

**Profil recherché**:

- Expérience significative en gestion de cuisine, idéalement dans une dark kitchen.
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.
- Excellentes compétences organisationnelles et relationnelles.
- Passion pour la restauration et la qualité des produits.

**Nous offrons**:

- Une opportunité de carrière au sein d'une marque internationale en pleine croissance.
- Un environnement de travail dynamique et stimulant.
- Un package salarial attractif et des perspectives d'évolution.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France Wing kitchen Boulogne Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Boulogne-Billancourt. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des commandes et le bon fonctionnement de l'activité en veillant à offrir une qualité constante et un service rapide. Ce poste convient parfaitement aux...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, France GRUPPOMIMO Temps plein

    Gruppomimo aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute notre vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, on arrose le tout de nos cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l’attention d’une équipe jeune et sociable. Chez nous, il...

  • Preparateur de Commandes

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, France GRUPPOMIMO Temps plein

    Gruppomimo aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute notre vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, on arrose le tout de nos cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l’attention d’une équipe jeune et sociable. Chez nous, il...

  • Aide Patissier

    il y a 4 jours


    Boulogne-Billancourt, France Italian Kitchen Temps plein

    Venez rejoindre l’équipe de **Italian Kitchen Gourmet**. Notre nouveau restaurant ouvrira ces portes a partir de fin septembre et on recrute 2 Chef de Partie (H/F). **Mission** Le Chef de Partie contribue à la préparation et au bon déroulement du service de cuisine. **Activités principales** Participe et contrôle le nettoyage des espaces de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France GRUPPOMIMO Temps plein

    Gruppomimo aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute notre vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, on arrose le tout de nos cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l’attention d’une équipe jeune et sociable. Chez nous, il...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, France GRUPPOMIMO Temps plein

    Gruppomimo aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute notre vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, on arrose le tout de nos cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l’attention d’une équipe jeune et sociable. Chez nous, il...


  • Boulogne-Billancourt, France Mylesia Temps plein

    Une marque américaine de renommée mondiale, spécialisée dans la restauration rapide, débarque en France ! Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons des Équipiers Polyvalents dynamiques et motivés pour rejoindre notre équipe à Boulogne. **Description du poste**: En tant qu'Équipier Polyvalent au sein de notre dark kitchen, vous jouerez un...


  • Boulogne-Billancourt, France STARBUCKS FRANCE Temps plein

    ALSEA, dans le cadre du développement en France de son enseigne STARBUCKS, leader mondial de la distribution du café,recrute un.e : Superviseur d'équipe(F / H) La / Le Superviseur d'équipeassiste le / la Store Manager (responsable salon de café) au sein du salon. Pilier du bon déroulement de l'activité, ses missions sont de ce fait nombreuses et...

  • Superviseur Comptable

    il y a 14 heures


    Boulogne-Billancourt, France Robert Walters Temps plein

    Un cabinet d'expertise comptable recherche un(e) Superviseur comptable H/F en CDI pour gérer un portefeuille de clients diversifiés tout en supervisant une équipe de collaborateurs. Ce poste basé à Boulogne-Billancourt offre des avantages tels qu'une journée de télétravail par semaine, une prime de bilan et des formations à l'expertise. Un...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 7 jours


    Boulogne-Billancourt, France GRUPPOMIMO Temps plein

    GRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment ! En seulement 18 mois, le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de 300 000 followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France. GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute leur vie. Des...