Emplois actuels liés à Commis de Cuisine - Chambord - RELAIS DE CHAMBORD
-
Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...
-
Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Chambord, France Adéquat Interim & Recrutement Temps pleinLe job Adéquat Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute un Commis d e cuisine (brasserie) H/F pour son client. Le commis de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Second, des Chefs de Partie, le commis aura la charge de tous types de travaux : aider...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Chambord, France La cave des rois Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à la préparation de plats et à la bonne tenue de la cuisine. Ce poste est avec des horaires en continu et avec deux jours de repos consécutifs. **Responsabilités** - Participer à la préparation des...
-
Saison 2025 - Commis de Cuisine Tournant (H/F)
il y a 2 semaines
Chambord, France Relais de Chambord Temps plein**Le Relais de Chambord,** hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suites dont une toue cabanée - 1 Restaurant bistro "le Grand Saint Michel" - 1 Brasserie "Aux Armes du Château" - 1 Bar « Le Bar du Relais » - 1 Spa « Le spa...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...
-
Commis de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. **L'hôtel est composé de**: - 56 Chambres et Suite dont une...
-
Commis de Salle
il y a 2 jours
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinNotre brasserie, Les Armes du Château est située sur la place du village à deux pas de l'hôtel et face au château. Celle-ci offre une ambiance décontractée, idéale pour profiter d'un menu convivial dans un cadre agréable avec une vue imprenable sur le Château de Chambord depuis la salle ou la grande terrasse. Afin de compléter son équipe, les...
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Commis de cuisine assiste son chef de partie dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service. Il assure une bonne polyvalence entre la cuisine et la pâtisserie.
Le commis de cuisine (H/F) remplit diverses missions:
- Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
- Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
- Aider à la préparation culinaire sous la supervision du chef ou de la cheffe de cuisine
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service
- Contribuer à l'inventaire et au réapprovisionnement des produits nécessaires
**_ Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches._**
Le poste de commis de cuisine implique des horaires variés en service continus:
- ** Matin** : 07h00 à 15h15 - 08h00 à 16h30 - 09h00 à 17h30
- ** Après-midi/Soir** : 14h30-23h00
**Votre profil**:
- Avez une première expérience en restauration ou dans un poste similaire
- Possédez un bon sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression
- Êtes motivé(e) par l'apprentissage et le développement de vos compétences culinaires
- Avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire
- Êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome
**_ **Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord**_**
- Possibilité de logement (sur la période d'essai - un avantage en nature est versé sur le salaire)
- Prime de blanchisserie (18.20€/mois net)
- Prime carburant (33.33€/mois net)
- Prime de 13ème mois applicable après 4 mois d'ancienneté
- Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Récupération des heures supplémentaires (sans condition d'ancienneté)
- Horaires en continu (le petit + : pas de coupure)
- Deux jours de repos consécutifs/semaine
- Plateforme de CSE à disposition
- Parking gratuit
Qui sommes nous ?
**Le Relais de Chambord**, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le coeur du domaine éponyme.
Le Chef lyonnais de renom et Meilleur Ouvrier de France, Joseph Viola apporte sa vision culinaire et son savoir-faire au Relais de Chambord en tant que chef consultant, il s'inspire de la grandeur du château et de l'élégance intemporelle de la cuisine bourgeoise française, authentique, et généreuse.
De l'élégance intemporelle du Grand Saint-Michel, à l'atmosphère conviviale des Armes du Château, en passant par l'élégance feutrée du Bar du Relais, chaque lieu dévoile une interprétation unique de l'esprit de Chambord.
Au total, l'établissement est composé de:
- 56 Chambres et Suites dont une toue cabanée
- 1 Restaurant doté d'une cuisine bourgeoise et gourmande « Le Grand Saint Michel »
- 1 Restaurant doté d'une cuisine conviviale « Les Armes du Château »
- 1 Bar « Le Bar du Relais »
- 1 Spa « Le Spa du Relais »
