Manager de Restaurant

il y a 1 semaine

Bouaye, France McDonald's Temps plein

**Description de l'entreprise**

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique.

Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent.

En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble.

En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Rejoignez-nous en tant que manager en restaurant.

**Description du poste**

Votre responsabilité est de garantir, en EQUIPE, la satisfaction de nos clients.

Cela passe par la qualité des produits et de l’accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service.

Votre rôle est transversal et s’appuie essentiellement sur le MANAGEMENT.
Principales responsabilités du métier
Vous ouvrez le restaurant et préparez le Rush (service) avec votre équipe
Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l’ouverture:

- Les températures des produits
- Les Dates de Limite de Consommation
- Le bon fonctionnement des équipements (grill et frigos)

Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir):

- Prévision de chiffre (global et ligne de produit par ligne de produit) du jour
- Préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine
- Placement de l’équipe du jour

Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire nos clients

Vous managez votre équipe du jour pour garantir:

- La qualité des produits : qualité gustative et hygiène alimentaire
- La qualité du service client
- La rapidité en caisse et au drive
- La propreté du restaurant
- Vous vous assurez de la montée en compétence de vos collaborateurs (formation et accompagnement)
- Vous êtes le garant du respect de la législation sociale
- Vous gérez les stocks de produits bruts et de produits finis et minimisez les pertes

Vous êtes le patron du restaurant pendant votre rush:

- Vous accueillerez les clients et organismes externes qui en feront la demande
- Vous ferez preuve d’ingéniosité pour solutionner les problèmes qui surviendront.

Après le Rush, vous assurez:

- La gestion post-Rush : comptage des caisses, comptabilisation des pertes
- La propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine
- Le manager du soir assure la fermeture du restaurant

Formation et expérience professionnelle

Vous avez, de préférence, un diplôme Bac +2 minimum avec une spécialité en commerce ou management. Une expérience réussie de management sera un atout important.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Résidence Autonomie

    il y a 2 jours

    Bouaye, France VYV3 Pays de La Loire Temps plein

    **À propos de nous VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous,...

  • Conducteur de Ligne H/F

    il y a 4 semaines

    Bouaye, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Rattaché(e) au Chef d'atelier, vous intégrerez une équipe de 40 personnes mobilisées autour d'un objectif commun : assurer la qualité et la régularité du conditionnement de produits d'hygiène et de détergence. Votre rôle central est de piloter une ligne de production, de garantir le bon déroulement des opérations et de servir de relais au sein de...

  • Conducteur de Ligne H/F

    il y a 6 jours

    Bouaye, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Rattaché(e) au Chef d'atelier, vous intégrerez une équipe de 40 personnes mobilisées autour d'un objectif commun : assurer la qualité et la régularité du conditionnement de produits d'hygiène et de détergence. Votre rôle central est de piloter une ligne de production, de garantir le bon déroulement des opérations et de servir de relais au sein de...

  • Conducteur de Ligne H/F

    il y a 1 semaine

    Bouaye, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Rattaché(e) au Chef d'atelier, vous intégrerez une équipe de 40 personnes mobilisées autour d'un objectif commun : assurer la qualité et la régularité du conditionnement de produits d'hygiène et de détergence. Votre rôle est central : Piloter une ligne de production afin de garantir le bon déroulement des opérations et de servir de relais au sein...

  • Agent de Maintenance

    il y a 2 semaines

    Bouaye, France OGEC DE BOUAYE Temps plein

    **Caractéristiques du poste**: - Date d’embauche : à partir du 20 août 2025 - Type de contrat : CDI à temps complet - Quotité horaire : 1 565 h annuelles travaillées mensualisées pour un taux horaire minimun de 13.55€ brut. - Horaires planifiés selon planning individuel remis en début d’année scolaire par les 2 cheffes d’établissements. -...

  • Agent de maintenance H/F

    Il y a 59 minutes

    Bouaye, Pays de la Loire, France OGEC DE BOUAYE Temps plein

    Caractéristiques du poste :Date d'embauche : à partir du 15 décembre 2025Type de contrat : CDI à temps completQuotité horaire : 1 565 h annuelles travaillées mensualisées pour un taux horaire de 13.55€ brut.Horaires planifiés selon planning individuel remis en début d'année scolaire par les 2 cheffes d'établissements.Jours de travail : lundi,...

  • Responsable Supply Chain

    il y a 3 jours

    Bouaye, France Saprena Temps plein

    **Rejoignez-nous comme Responsable Supply Chain** dans une entreprise adaptée au service de l'excellence et de l'humain ! Vous êtes passionné.e par la gestion des flux et rêvez d’un poste mêlant stratégie, optimisation et management ? Vous souhaitez donner du sens à votre carrière en vous impliquant dans une entreprise à forte dimension humaine ?...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 2 jours

    Bouaye, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous cherchez plus qu'un simple poste de Conducteur/trice de ligne ? Vous voulez un rôle où votre savoir-faire technique contribue non seulement à la performance industrielle mais aussi à un projet collectif et inclusif ?** Chez SAPRENA, la conduite de ligne prend une dimension différente **:elle devient un métier de...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 2 jours

    Bouaye, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous cherchez plus qu'un simple poste de Conducteur/trice de ligne ? Vous voulez un rôle où votre savoir-faire technique contribue non seulement à la performance industrielle mais aussi à un projet collectif et inclusif ?** Chez SAPRENA, la conduite de ligne prend une dimension différente **:elle devient un métier de...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 3 jours

    Bouaye, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous cherchez plus qu’un simple poste de Conducteur/trice de ligne ?**Vous voulez un rôle où votre savoir-faire technique contribue non seulement à la performance industrielle mais aussi à un projet collectif et inclusif ? Chez SAPRENA, la conduite de ligne prend une dimension différente **:elle devient un métier de...