Cuisinier (H/F)

il y a 1 jour

Montélimar, France AQUARELIA Temps plein

**Fondé en 1993, AQUARELIA est un gestionnaire de résidences services dédiées aux seniors autonomes en recherche d’une solution d’habitat « tout compris ».**

**Les solutions résidentielles proposées comprennent, outre l’hébergement (du T1 au T3) toutes les charges locatives (eau, électricité, téléphonie, internet) ainsi qu’une offre globale de services qui apporte aux résidents seniors, sécurité, confort et maintien du lien social pour un coût très maîtrisé.**

**Acteur montant des Résidences Services Seniors nouvelle génération, le groupe AQUARELIA renforce progressivement son positionnement national. Avec 13 résidences services seniors actuellement en gestion, le réseau prévoit d’ici 2025 l’exploitation d’un parc de 2600 logements pour 26 implantations partout en France et un prévisionnel de 415 collaborateurs pour un effectif actuel de 170 salariés.**

Dans le cadre d'un CDD de remplacement du 18/09/2025 au 28/09/2025et du 02/10/2025 au 12/10/2025

Cuisine:

- Concevoir des menus adaptés à l’âge et aux besoins des résidents dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons
- Veiller à suivre scrupuleusement les menus initiés par Trans Gourmet
- Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.A.C.C.P.
- Participer à la préparation des commandes et les achats des denrées
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.AC.C.P et contrôler leur conformité
- Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P.
- Surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels
- Réaliser et distribuer les plats (service à table, self, liaison froide, chaude)
- Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés
- Assurer la gestion des relations fournisseurs en l’absence du cuisinier responsable

Décartonnage:

- Veiller à déposer les cartons de livraison dûment découper et mis à plat dans le local poubelles
- Veiller à déposer les sacs poubelle après chaque service dans le local approprié, en veillent à ne pas surcharger ceux-ci, (Éclatement) et procéder au vidage complet de boites et bouteilles avant évacuation afin d’éviter les coulures

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- restauration collective: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Traiteur Saisonnier

    il y a 6 jours

    Montélimar, France Le RoofTop Temps plein

    Le RoofTop recrute : Cuisinier Traiteur Saisonnier (H/F) Lieu : Bar Lounge - Le RoofTop Contrat : Saisonnier / temps plein Disponibilité : Immédiate Vous êtes passionné(e) par la cuisine événementielle, rigoureux(se) et totalement autonome dans votre travail ? Rejoignez l’équipe du RoofTop, un bar lounge tendance, pour une saison dynamique et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Montélimar, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à** Montélimar**en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Montélimar, France CAMPANILE MONTELIMAR LHG Temps plein

    Nous recherchons notre cordon bleu pour rejoindre notre équipage ! Si vous maitrisez les cuissons, si pour vous Maryse n'est pas seulement qu'un simple prénom, (et des tas d'autres mentions) alors nous vous attendons. Nous recherchons notre nouveau/nouvelle cuisinier/cuisinière en CDD dès Mai 2025 jusqu'à fin septembre. Vous travaillerez en duo avec...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Montélimar, France Café de la Bourse Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre créativité et votre sens du service...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France Café de la Bourse Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, soucieuse de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Montélimar, France AQUARELIA Temps plein

    Dans le cadre d'un CDD de remplacement du 28/10/2025 au 10/11/2025 Cuisine: - Concevoir des menus adaptés à l’âge et aux besoins des résidents dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons - Veiller à suivre scrupuleusement les menus initiés par Trans Gourmet - Veiller au fonctionnement de...

  • Cdd / Cuisinier (F/H) Lycée Alain Borne / Montélimar (26)

    il y a 1 jour

    Montélimar, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: **Vous êtes cuisinier ?** **Rejoignez-nous !** **A propos de nous** - La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves. **️ Votre mission** La Région Auvergne-Rhône-Alpes vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Montélimar, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Montélimar** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 jour

    Montélimar, France Soul Kitchen Temps plein

    **.À propos du poste** Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Ce poste est idéal pour une personne ayant une...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France café des négociants Temps plein

    Pour renforcer notre équipe nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) confirmé(e) et expérimenté(e), qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant pendant le service du midi et le service du soir. Dynamisme, gérer une équipe de 3-4 personnes avec expérience sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions.Veuillez...