Chef de Partie
il y a 11 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station spécifique au sein de notre cuisine, tout en garantissant un service de qualité aux clients. Brigade de 14 personnes.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation
- Assurer la préparation culinaire des plats selon les standards de l’établissement
- Participer activement au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients
- Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un bon fonctionnement durant le service
- Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques de préparation et de cuisson
- Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre station
**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Bonnes compétences en communication et esprit d’équipe
- Sens du détail et créativité dans la présentation des plats
Si vous êtes motivé(e) par l'idée d'évoluer dans un environnement stimulant où votre talent culinaire pourra s’exprimer, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 06/01/2025
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Demi Chef de Partie
il y a 5 jours
Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps pleinNous recherchons un Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, et contribuerez à offrir une expérience culinaire...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Les Belleville, France Il gusto Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Maitrise du poste chaud, cuisson et dressage d'assiette. Experience au moins 4 ans de cuisine. Nourri Logé 1 jour de repos par...
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Patissier - Chef de Partie
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Il gusto Temps pleinPour notre restaurant IL GUSTO situé en plein cœur de la station de Val Thorens, en Savoie (73) **Nous recherchons notre futur Patissier/Chef de Partie afin de compléter notre équipe cet hiver**: - De mi décembre à début Mai - Salaire de 2 600e net mensuel - Service midi et soir Avantages: - Poste nourri et logé **VOS MISSIONS** - Préparation...
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Chef de Partie
il y a 11 heures
Les Belleville, France ALBERTA Hôtel Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Brigade de 14 personnes. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une...
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1er Chef de Partie
il y a 1 semaine
Les Belleville, France Brasserie La Piscine Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats au poste froid dans notre établissement. Le poste...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein**SAISON HIVER 2024/2025** Saison du 28 novembre 2024 au 21 avril 2025 Contrat de 42h hebdomadaire - Salaire brut mensuel de 2 450 euros Prime de fin de saison selon assiduité/sérieux pendant la saison et atteinte objectifs, respect des costs/ratios Poste logé seul en chambre individuelle avec kitchnette collective attenante Mutuelle Avantage...
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Chef de Partie
il y a 11 heures
Les Belleville, France M Lodge & Spa Hotel Temps plein**Hôtel M Lodge** and SPA** Opportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique **La Table du M.** L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique. Notre chef talentueux aux origines italiennes vous...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Montagnettes Temps plein**Rejoignez le Groupe Montagnettes !** Nous sommes un acteur majeur dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, et nous commençons notre campagne de recrutement pour l'hiver 2025-2026 ! Nous recherchons un(e) **Chef de partie (H/F)** passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. **Pourquoi nous rejoindre ?** Si vous...
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Demi Chef de Partie
il y a 11 heures
Les Belleville, France M Lodge & Spa Hotel Temps plein**Hôtel M Lodge** and SPA** Opportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique **La Table du M.** L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique. Notre chef talentueux aux origines italiennes vous...
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Demi Chef de Partie
il y a 11 heures
Les Belleville, France M Lodge & Spa Hotel Temps plein**Hôtel M Lodge** and SPA** Opportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique **La Table du M.** L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique. Notre chef talentueux aux origines italiennes vous...