Stage Serveur

**Description offre**:La Maison d’Aki recherche un(e) Serveur/Serveuse dynamique en alternance, souriant(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Le poste implique des responsabilités variées visant à offrir une expérience exceptionnelle aux clients tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène.

**Missions du serveur/serveuse**:

- Accueillir les clients avec amabilité et professionnalisme
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats, boissons et spécialités
- Assurer un service attentif et soigné tout au long du repas
- Participer à la mise en place et au dressage des tables
- Collaborer avec l’équipe en salle pour garantir un service fluide
- Gérer les réservations et veiller au bon déroulement du service
- Mettre en valeur les spécialités de la maison et guider les clients dans leur commande.
- Contribuer à l’organisation d’événements ponctuels au sein du restaurant

**Nombre d'heures par semaine**: 35
**Profil recherché**:

- Formation en hôtellerie/restauration (ou expérience équivalente)
- Capacité à travailler en équipe et à coordonner des tâches
- Excellente présentation et sens du service client
- Dynamique, polyvalent(e) et capable de s'adapter à des situations variées
- Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler les weekends (sauf dimanche, coupure entre après-midi et soir)

**Avantages**:

- Participation au transport