Commis de Cuisine

il y a 1 jour


Nanterre, France VENG HOUR Temps plein

Chez **Veng Hour**, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits.

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd’hui 19 points de vente implantés dans les plus grands centres commerciaux de France. (Les 4 Temps, Val d’Europe, Parly 2, La Part Dieu,).

Notre famille s’agrandit Vous êtes dynamique, motivé et avez le sens des responsabiltiés ? Vous aimez la cuisine et travailler pour des produits de qualité ? Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

**Poste**:
Nous recherchons un **Commis de cuisine/ Employé Polyvalent** (H/F) en CDI temps plein pour notre cuisine centrale basée à Nanterre.

Sous la supervision du responsable de production et ses adjoints, la mission du commis de cuisine (H/F) est de participer à toutes les activités de la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP:
**Rémunération et avantages**: SMIC horaire** + 13ème mois mensualisé + prime d'ancienneté + prime salissure + tickets restaurant +mutuelle

**Cadre de travail**: travail en journée dans une entreprise dynamique dont les valeurs sont: l'accompagnement des collaborateur, la rigueur, l'esprit d'équipe, le respect mutuel, la bienveillance

**Tes principales** **responsabilités**:

- Travail de la viande : découpe, marinade et cuisson
- Lavage et découpage des légumes
- Cuisson des beignets
- Cuisson et mélange du riz
- Aide à l'élaboration de plats
- Fabrication des brochettes
- Mélange de farces
- Entretien et nettoyage du matériel
- Auto-contrôles HACCP (température, DLC, rotation )

**Profil**:

- Méthodique et organisé
- Autonome et réactif
- Esprit d'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience en cuisine collective sera appréciée.


  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nanterre, France VENG HOUR Temps plein

    Chez **Veng Hour**, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nanterre, France Canaille Temps plein

    Canaille, nouveau restaurant, proposant des sandwiches cuisinés, gourmands, à partir d’ingrédients 100% bruts. Des produits garantis fait maison avec zéro congélation. Nous recherchons pour notre restaurant, à Nanterre, un commis de cuisine H/F. Cuisine ouverte, équipe jeune et dynamique et un environnement de travail convivial et stimulan. Vos...


  • Nanterre, France Entraide Union Temps plein

    Au sein d'un ESAT, nous recherchons pour notre service traiteur, un commis de cuisine. Vos missions seront: - Réalisation des préparations culinaires avec l'équipe en place - Contrôle de la qualité de la prestation - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Gestion des commandes et des stocks de marchandises Profil: - Formation...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nanterre, France SAS HD SENTIER Temps plein

    **Plonge** - Assurer le nettoyage, le rinçage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Veiller à la gestion de la propreté et du rangement de la zone de plonge. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur lors des opérations de plonge. **Découpe de légumes** - Préparer et découper les...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 jour


    Nanterre, France EMPREINTES Temps plein

    **Qui veut rejoindre la team EMPREINTES ?** Et si un poste était à pourvoir dans notre équipe ? Et si ce poste te permettait de t’épanouir dans ta vie professionnelle et ta vie personnelle. ( tu as de la chance, on travaille du lundi au vendredi de 7h à 15h, cool ) Plus qu'un diplôme, c'est ta personnalité et ta motivation qui nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Nanterre, France arkose&co Temps plein

    **À propos**: **Fondé en mai 2013 et ayant ouvert ouvert sa première salle à Montreuil en décembre de la même année, arkose&co est aujourd'hui le leader français des salles d'escalade de bloc.** Situées en centre-ville ou à proximité de celui-ci, les salles Arkose sont conçues pour être de véritables lieux de vie et de partage centrés autour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nanterre, France ARTUS INTERIM Temps plein

    Talents ! Rejoignez-nous, votre carrière décolle maintenant ! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Intérim/ CDD/ CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis 30 ans. Éthique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier. Chez Artus, au-delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nanterre, France VIVREA Temps plein

    Groupe de services immobiliers familial et indépendant, crée en 1963, Sergic intervient sur l'ensemble des métiers de la gestion immobilière. Présent dans 3 pays (France, Canada, Maroc), il compte plus de 1 200 collaborateurs engagés à faire que les lieux soient générateurs de liens. En tant que société à mission, Sergic place l'innovation,...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nanterre, France Extracadabra Temps plein

    Rejoignez une équipe jeune et dynamique ! Ce sont des plateaux repas zéro déchet, frais et de saison ! La cuisine est un savant mélange entre le traiteur et la cuisine de restaurant gastronomique. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Vous assisterez vos supérieurs dans des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nanterre, France Le Comptoir des Îles Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Comptoir Des Îles, une pause gourmande au rythme des Antilles. Nouvelle vitrine d'une aventure qui a d'abord et qui continue à exister dans l'evenementiel. Le Comptoir Des Îles à pour but de faire (re)decouvrir le meilleur de la cuisine franco-créole. Au millieu des tours de La Defense et juste en face de L'U Arena de...