Chef de Cuisine

il y a 6 jours

Chassieu, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.

Dans le cadre de notre développement sur EUREXPO, nous recherchons un(e) chef de projet événementiel traiteur.

**Vos missions au quotidien**:

- Maitriser la qualité de la prestation culinaire servie au restaurant pour la satisfaction des clients
- Garantir l’organisation des services en tenant compte de l’activité et des effectifs nécessaires
- Garantir l’envoi et la qualité des produits dans le tempo des clients
- Responsable de l’organisation et du suivi du travail des équipiers de sa brigade
- Faire appliquer les normes HACCP
- Maitriser la gestion des stock et l’approvisionnement

Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.

**Ce Poste est fait pour vous si **
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous êtes rigoureux et attentif aux détails
- Vous avez déjà une expérience réussie en management

LES AVANTAGES
- CDI ou CDD
- Repas offert
- Formation interne
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise avantageuse
- Conciergerie d’entreprise
- Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France SAS Astegal Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Effectuer la plonge du restaurant - Participer aux taches ménagères - Préparer les ingrédients pour la cuisine - Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef - Maintenir la propreté et...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    La **Brasserie Flow**, restaurant de l'**Hôtel & Spa de Chassieu**, propose une cuisine traditionnelle française et régionale teintée de notes d'ici et d'ailleurs. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. Le groupe Mona...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Hotel Gatsby Temps plein

    **Description du poste**:En tant que Chef de Partie Cuisine au sein de notre établissement 4 étoiles, vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences culinaires pour nos clients. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats conformément aux normes de qualité de notre hôtel. **Responsabilités principales**: -...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    La **Brasserie Flow**, restaurant de l'**Hôtel & Spa de Chassieu**, propose une cuisine traditionnelle française et régionale teintée de notes d'ici et d'ailleurs. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. Le groupe Mona...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'aéro Temps plein

    Job SummaryNous recherchons un(e) Commis diplomés (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une expérience en préparation des aliments et en service en restauration, avec un fort sens de l'organisation et une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire.DutiesAssister les chefs cuisiniers dans la...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. La **Brasserie Flow**, restaurant de l'**Hôtel & Spa de Chassieu**, propose une cuisine traditionnelle française et régionale teintée de notes d'ici et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. La **Brasserie Flow**, restaurant de l'**Hôtel & Spa de Chassieu**, propose une cuisine traditionnelle française et régionale teintée de notes d'ici et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Chassieu, France SISI Temps plein

    Nous sommes un restaurant qui propose une carte cuisine méditerranéenne et cuisine du monde Nous recherchons pour renforcer notre brigade un/une chef/fe de partie froid qui maîtrise le poste des entrées. Vous apportez votre maîtrise et savoir faire au sein d’une équipe soudée et engagée. Fort de vos expériences antérieures, vous êtes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Chassieu, France HappyCulture Temps plein

    CRejoignez notre équipe au sein du restaurant, créatif et innovant situé dans un hôtel étoilé à Chassieu en périphérie Lyonnaise. Notre établissement, s'engage à offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité, mettant en valeur des plats originaux, savoureux et fait maison. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    La **Brasserie Flow**, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et régionale, avec des touches d'ici et d'ailleurs. Notre priorité : offrir une cuisine savoureuse et un service de qualité personnalisé à chaque client. Le groupe Mona Collection recherche un(e) **Chef(fe) de rang** en CDI. Rejoignez notre...