Chef de Cuisine Asiatique

il y a 3 jours

Courbevoie, France SARL AB Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière spécialisé en cuisine asiatique passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en intégrant des recettes innovantes et saisonnières
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les approvisionnements, tout en optimisant les coûts
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux
- Contrôler la présentation des plats avant leur service pour assurer une qualité constante
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une coordination optimale lors du service

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, idéalement dans un environnement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Sens aigu du service en restauration et capacité à travailler sous pression
- Leadership naturel avec un bon esprit d'équipe et une communication efficace

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Courbevoie, Île-de-France TOMAHAWK Temps plein

    Offre d'emploi – Second de Cuisine / Chef de Partie confirmé (H/F)Lieu : Courbevoie Contrat : CDI – Temps pleinLe conceptRestaurant à forte identité, spécialisé dans la viande fumée, avec une inspiration asiatique et américaine.Un établissement rythmé, exigeant et créatif :Service du midi : 100 à 150 couverts (gros débit, organisation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à COURBEVOIE (92) Type de contrat : CDI Pas de coupure - Pas de travail le week-end - Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France Restaurant TOI Temps plein

    Niché en hauteur et dominant la ville, **TOI** est un nouveau **restaurant-bar** au pied de la gare de Courbevoie. Des pizzaïolos napolitains et des chefs français revisitent une cuisine italienne fraiche et gourmande pendant que nos clients profitent du rooftop au décor moderne et chaleureux ou d’une salle secrète. En effet, l’observatoire est une...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Courbevoie, France Domusvi Temps plein

    Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Courbevoie, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Un cadre charmant, raffiné et convivial, c’est ce que vous propose la table des artsites située à courbevoie dans les hauts-de-seine. Pour chacuns de vos évenement privés ou professionnels ce restaurant est un site accueillant idéal pour une journée de détente ou de travail de même que pour vos soirées...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France DADA BISTRO Temps plein

    Dada Bistro est une brasserie située à 92400 Courbevoie (92). Au pied de la défense, nous avons une clientèle de bureau et de voisins. Notre brasserie sert des repas midi et soir ainsi que la boisson en continue du matin au soir. Fermé le dimanche et le samedi midi. Points clés de notre environnement de travail: - Travailler dans un cadre très...

  • Chef de Cuisine en Restaurant D'entreprise

    il y a 3 jours

    Courbevoie, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes...

  • Chef de Cuisine Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France HUDI Temps plein

    Nous recherchons **un Chef de cuisine expérimenté dans la restauration collective **(H/F) pour notre établissement de Courbevoie (92) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision de l'équipe de...