Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Description de poste:
Résumé du poste:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine et de superviser le personnel pour garantir des normes élevées de qualité alimentaire et de service.
Fonctions:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et des plats
- Superviser la préparation des aliments et veiller au respect des normes d'hygiène
- Gérer le personnel de cuisine et assurer une coordination efficace
- Participer à l'élaboration des plannings et à la formation du personnel
- Maintenir un environnement de travail sûr et propre
- Assurer le respect des normes de qualité et de service
Qualifications:
- Expérience dans la manipulation des aliments et en cuisine
- Compétences en management, leadership et service en restauration
- Capacité à travailler sous pression et en supervision
- Connaissance approfondie du secteur de l'hôtellerie/restauration
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 8 mois
Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille 7e, France bar tabac brasserie le saint victor Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: -...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille 7e, France Rowing Club Temps pleinRejoignez l'équipe culinaire du Rowing Club Marseille en tant que Second de Cuisine ! Le Rowing Club Marseille, lieu emblématique mariant plaisirs nautiques et expériences gastronomiques exceptionnelles, cherche un Second de Cuisine passionné pour renforcer notre brigade à partir du mois d’ Avril. Si vous êtes passionné(e) par l'art de la cuisine,...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille 7e, France Restaurant La Passarelle Temps pleinDescription de poste: Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine et de superviser le personnel pour garantir des normes élevées de qualité alimentaire et de service. Fonctions: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et des...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAvant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison et seconder le Chef Gérant. Vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts dans un établissement de santé. Vous garantissez la qualité de la prestation pour la satisfaction des convives et du client. Vous êtes un bon cuisinier et avez un goût pour l’animation...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille 7e, France Restaurant ALIVETU Temps pleinALIVETU, restaurant bistronomique avec une cuisine méditerranéenne recherche son/sa second de cuisine. Le restaurant de 30 places assises, ouvert du Mardi au Samedi, propose une ardoise du marché pour le déjeuner et des menus à l’aveugle (3 plats ou 5 plats) pour le diner. Le tout dans un esprit décontracté et convivial, où l’Humain et le...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, à Marseille. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Marseille, France POMODORO Temps pleinNotre client, une institution bistronomique située au cœur de Saint-Rémy-de-Provence, recherche activement un **Second de Cuisine.** Avec une équipe composée d'un apprenti, d'un chef expérimenté et d'un commis, le restaurant offre une atmosphère de travail stimulante et une opportunité idéale pour ceux qui aspirent à évoluer dans le domaine...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, secteur La Roque d'Anthéron ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...
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Cdi] Second de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille, France La Marine des Goudes . Temps plein**CDI /**LA MARINE DES GOUDES.** **[CDI] Second de cuisine.**: **Missions**: Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de...