Chef de Partie Tournant(E)
il y a 1 jour
WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine.
**Poste**:
Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F).
Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité.
En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer le service (carte et banquets):
- Participer à l’élaboration de la carte et menus ainsi qu'à l'élaboration des fiches techniques.
- Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats.
- Planifier et organiser ses tâches en fonction des besoins de la production.
- Participer aux phases d’envoi sur les différentes parties.
- Participer aux éventuelles préparations culinaires face aux clients.
- Contrôler et nettoyer son matériel et son espace de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
**Profil**:
Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d’un bon esprit d’équipe.
Votre souci du détail et votre créativité seront également être des atouts à ce poste.
Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine.
Rythme: Travail du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs dans la semaine et un week-end de repos par mois.
Salaire: 2390,27€ Brut.
25€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri.
**Les +**:
- Mutuelle prise en charge à 100% par l’employeur pour le/la salarié(e);
- Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie );- 30% de réduction sur l’ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants);
- Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 3 jours
La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps pleinWESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous interviendrez en cuisine pour les...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 3 jours
La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps pleinWESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F). Nous recherchons pour ce...
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Réceptionniste Tournant(e)
il y a 1 semaine
La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps pleinWESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine.Poste:Nous recherchons un(e) Réceptionniste Tournant(e) en CDI, pour compléter notre équipe en réception et...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 1 semaine
La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps pleinCréé en 1995, WESTOTEL est un hôtel international 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites, il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. **Poste**: Rejoignez...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 3 jours
La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps pleinCréé en 1995, WESTOTEL est un hôtel international 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites, il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. **Poste**: Rejoignez...
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Chef de Partie Tournant H/F
il y a 4 jours
La Chapelle-sur-Erdre, France Westotel Nantes Atlantique Temps pleinRejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F). En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer le service (carte et banquets) : - Participer à l'élaboration de la carte et menus ainsi qu'à l'élaboration des fiches techniques. - Effectuer les mises en place...
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Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France restaurant le 14 Temps pleinNous sommes un restaurant spécialité poissons et produits de la mer, situé derrière l'hôtel Royal, à la Baule. Nous recherchons un chef ou (cheffe) de partie tournant passionné(e) par la cuisine. Vous êtes passionné(e) par votre métier, avec une connaissance affirmée des techniques culinaires, y compris pour les produits de la mer **Profil...
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Réceptionniste Tournant(E)
il y a 1 jour
La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps pleinWESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: En collaboration avec l'équipe réception, vous assurez les missions suivantes: - Assurer...
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Réceptionniste Tournant(E)
il y a 1 semaine
La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps pleinWESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: Rejoignez notre équipe réception pour la saison ! En collaboration avec l'équipe réception,...
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Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et...
