Cuisinier Chef de Partie

il y a 3 jours

Angers, France THE BLACK PEAT Temps plein

**Description de l'entreprise**

The Black Peat est un bar restaurant à Angers situé au 2 boulevard du Maréchal Foch. Notre team de Peaty Blinders vous accueille toute la semaine dans notre restaurant - pub écossais Ambiance chaleureuse assurée. Esprit familial garanti

**Description du job**:
Nous recherchons un cuisinier chef de partie en temps plein 39H / semaine (H/F) pour renforcer l'équipe en CDD de 7 mois. Il sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir), de l'élaboration des nouvelles recettes, de la gestion des commandes, de la maitrise de la marchandise, de la réalisation des inventaires, tout en veillant au respect des normes hygiène et sécurité.

Renouvellement CDD possible. Et évolution CDI envisageable selon investissement et progression du profil

**Missions**:

- Préparer et réaliser des plats (chaud et froid).
- Respecter les recettes préalablement établies.
- Participer à la maitrise du stock du restaurant
- Fournir de l’entrée au dessert.
- Assurer la présentation pour le service.
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks.
- Assurer les commandes
- Contrôle réception des denrées.
- Aide à la réalisation des inventaires
- Participation à l'élaboration des recettes
- Liste non exhaustive

**Profil**:

- Méthodique et organisé.
- Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.
- Créativité dans les réalisations culinaires.
- Allier rapidité et exécution parfaite.
- Savoir se faire assister par un ou des commis.
- Flexible
- Etre force de proposition

Si tu es motivé(e), envoie nous ton CV pour tenter de rejoindre notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Angers, France Compass Group Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de partie H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Angers (49)** **Horaires**: - 5 jours travaillés par semaine - 2 weekends sur 3 - 8h30-14h30 et 18h-20h **Avantages**: - RTT - Meilleure conciliation vie privée/pro - 13ème mois - Mutuelle avantageuse - CE - Primes de services minimum - Prime d'activité continue - Repas...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 jour

    Angers, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant ouvrier accueille une clientèle fidèle de travailleurs et habitués, appréciant une cuisine généreuse, simple et faite maison. Vos missions : En tant que Chef cuisinier, vous serez responsable de : -L'élaboration et la réalisation des menus du jour ( buffet d'entrées, plats chauds ). - La gestion des approvisionnements et des stocks...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Angers, France Le Mail - Restaurant Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons dans l'immédiat un.e chef.fe de partie H/F. Si tu es à la recherche de nouveaux challenges et d'un lieu où cohésion d'équipe et bonne humeur sont la recette secrète de notre dream team, alors tu es au bon endroit ! Dans le cadre de tes fonctions, tu seras amené(e) à assurer la gestion d'une...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Angers, Pays de la Loire, France RESO Val de Loire Temps plein

    À propos de nousReso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France spécialisé en Hôtellerie Restauration, Tourisme et métiers de bouche.Reso Val de Loire recherche, pour l'un de nos adhérents,un Chef de Partie (H/F) à Angers .Nous proposons des contratsCDD,CDI,intérim,temps plein,temps partieloutemps partagé, selon votre profil.Pour...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Angers, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    **La Taverne** Situé à 5 min du centre ville dans le nouveau quartier d’affaires Orgemont, le restaurant est desservi par le tram, et le bus. Nous sommes une jeune équipe très dynamique. L'essentiel de l'activité est sur les services du midi. Nous sommes attentifs à votre vie personnel, vous aurez la possibilité d'avoir deux week-end par mois. Nous...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 1 semaine

    Angers, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Récemment, la cuisine a été refaite à neuf et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Angers, France Signorizza Angers Orgemont Temps plein

    Je suis à la recherche d'un cuisinier et ou chef de partie pour notre nouveau restaurant italien. L'équipe est déjà en place, mais il nous manque un équipier en cuisine débutant ou non. Le poste de cuisinier est pourvoir tout de suite. Nous sommes fermés le dimanche, vous avez donc la posibilité d'avoir des week-ends Nous sommes attentifs à vos...

  • Chef de partie F/H

    il y a 5 jours

    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    La Taverne Situé à 5 min du centre ville dans le nouveau quartier d'affaires Orgemont, le restaurant est desservi par le tram, et le bus . Nous sommes une jeune équipe très dynamique. L'essentiel de l'activité est sur les services du midi.Nous sommes attentifs à votre vie personnel, vous aurez la possibilité d'avoir deux week-end par mois. Nous...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 6 jours

    Angers, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Récemment, la cuisine a été refaite à neuve et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    Chef de Partie H/F - CDI - **Brasserie de la Gare (Angers)** Institution angevine depuis 1912, **la Brasserie de la Gare** recherche un **Chef de Partie Froid** pour renforcer sa brigade. **Cuisine maison**, produits frais, **ambiance familiale** et équipe fidèle (chefs en poste depuis plus de 10 ans). - En face de la Gare d’Angers - 250 couverts/jour -...