Responsable de Salle en Restauration

il y a 4 jours


Paris e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents

N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent

Le poste : Responsable de salle H/F
Rémunération pour un temps complet à partir 2800€/mois

Les responsabilités:
Garantir le bon déroulement du service en salle par une organisation optimale de la salle et l’animation de l’équipe,

Participer à la gestion des RH de l’établissement, notamment au recrutement, à l’intégration et à la formation de l’équipe,

Mettre en place des plans d’actions correctifs consécutivement aux résultats d’audits et de visites de clients mystères,

Être responsable de la fiabilité de l’encaissement en faisant appliquer strictement les procédures de caisse,

Assurer la propreté de l’établissement au regard des standards de l’Atelier Entrecôte & Volaille et du cadre légal,

Assurer l’entretien et une utilisation conforme des outils de travail,

Appliquer la stratégie marketing mise en place par l’Atelier Entrecôte & Volaille,

**Cette liste n’est pas exhaustive.**

Les compétences requises:

- Accueillir et conseiller des clients
- Susciter la vente
- Manager une équipe et organiser l’activité en salle
- Superviser et coordonner un service dans le respect de nos standards,
- Motiver et former l’équipe en salle
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,

Les qualités indispensables
- Rigueur, Exemplarité,
- Sens du terrain
- Sens du service au client,
- Aptitudes commerciales
- Leadership,
- Capacité à décider,
- Pédagogie,
- Esprit d'initiative, autonomie.

Les avantages:
Un repas sera servi avant chaque service pour démarrer le service du bon pied dans une ambiance conviviale. Paiement des heures supplémentaires, salaire négociable selon expérience, possibilité d’évolutions en interne.

Mutuelle prise en charge aux conditions HCR, abonnement titre de transport pris en charge à 50%.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- en supervision: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Paris, France responsable de salle Temps plein

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  • Paris 4e, France Café la Feria Temps plein

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  • Responsable de Salle H/F

    il y a 20 heures


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    Groupe de restauration recrute un nouveau responsable de salle. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que maître d'hôtel ou manager. Vous êtes un bon communiquant, le poste est pour vous. Possibilité d'évolution, c'est un poste en coupure.


  • Paris 11e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...


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    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents ! N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent ! Le poste : Responsable de salle H/F Rémunération pour un temps complet à partir 2800€/mois Les responsabilités: Garantir le bon déroulement du service en salle par une...


  • Paris 4e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents ! N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent ! Le poste : Responsable de salle H/F Rémunération pour un temps complet à partir **2800€/mois** Les responsabilités: **Garantir le bon déroulement du service en salle...


  • Paris 4e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents ! N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent ! Le poste : Responsable de salle H/F Rémunération pour un temps complet à partir 2500€/mois Les responsabilités: Garantir le bon déroulement du service en salle par une...


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    Le OKEN brasserie située dans le coeur du Marais, Haut lieu touristique, quartier très fréquenté, énorme passage. Cuisine haut de gamme, cave à vin premium, brasserie de luxe. Nous cherchons notre futur responsable de salle (H/F), poste du soir, 3 jours de repos consécutifs en semaine, salaire compétitif avec prime sur le chiffre d'affaire...

  • Responsable Salle

    il y a 13 heures


    Paris, France MASLOW GROUP Temps plein

    Une entreprise de restauration engagée recherche un responsable de salle à Paris. Vous serez en charge de la gestion des opérations en salle et du management des équipes. Le poste exige une expérience significative en service à table et des compétences en gestion d'équipe. Une bonne humeur communicative et une conscience des enjeux environnementaux...

  • Responsable Salle

    il y a 14 heures


    Paris, France MASLOW GROUP Temps plein

    Un groupe de restauration engagé à Paris recherche un responsable opérations pour assurer la fluidité en salle et encadrer une équipe. Vous serez le garant du concept, motiverez les équipes, et contribuerez à des pratiques écologiques. Le poste est en CDI, temps complet, avec une rémunération de 35,4€ brut + variable sur les ventes, et divers...