Second de Cuisine

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise **situé à **ANCENIS (49)**. **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning de travail**: Du lundi au vendredi de 7h à 15h Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis... - Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef gérant._ Plus précisément vos missions sont: - Elaborer les **préparations froides et chaudes**: - Optimiser **l’organisation de la production** et **l’animation** de l’équipe - Participer au **service** des convives - Optimiser le **coût matière** et la bonne **gestion du matériel**: - Garantir le** respect du cahier des charges** client - Garantir la **relation avec le client et les convives**: - Respecter les règles d'**hygiène et de sécurité** Vous êtes titulaire d’un **diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).** Vous possédez** 2 ans d’expérience **minimum sur un poste similaire. Vous savez fédérer une équipe et vous êtes passionné. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. CGFrecrute