Commis de Cuisine

il y a 7 jours


Paris, France UN AMOUR DE BONBON Temps plein

Depuis 1992, Un Amour de Bonbon est spécialisé dans la vente à emporter événementielle. Nous participons activement à plus de 200 événements par an, notamment sur les hippodromes, avec notre présence affirmée sur les parcs des expositions, festivals et rencontres sportives.

Face à l'accroissement de notre présence lors des événements hippiques à venir, nous sommes actuellement en surcroît d'activité et cherchons à renforcer notre équipe en recrutant du personnel motivé et sérieux.

Poste : Commis de Cuisine - Self des Hippodromes

Missions : Préparation des Repas:
Assurer la préparation des repas au sein du self des hippodromes en suivant les recettes établies et en respectant les normes de qualité définies.

Contribuer à la variété des menus en proposant des idées créatives et adaptées à la clientèle.

Travail d'équipe:
Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité.

Participer aux réunions de briefing pour assurer une communication fluide sur les tâches et les objectifs.

Mise en Place et Distribution:
Participer activement à la mise en place des stands et du self-service avant chaque événement.

Assurer la distribution des plats en veillant à la propreté et à la présentation soignée des préparations.

Normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire : Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Effectuer des contrôles réguliers de la température des aliments et des équipements pour garantir la sécurité sanitaire.

Appliquer les mesures préventives spécifiques aux événements en extérieur (standards HACCP adaptés).

Profil/Compétences:
Formation en cuisine avec une sensibilisation particulière à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.

Polyvalent, capable de s'adapter à différents postes et types de préparations. Motivé, sérieux et responsable.

Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

Une expérience préalable en cuisine

**Le permis B obligatoire**

Informations complémentaires:
Type de contrat : EXTRA/CDD DE FEVRIER-DECEMBRE

Type d'emploi : Intérim, CDD

Salaire : 1 643,54€ à 3 270,81€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France Près de Seine Temps plein

    Plongeur et Comi de cuisine. Avoir un minimum d’expérience en cuisine. Coupures + repas Type d'emploi : CDI Salaire : Jusqu'à 1 650,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Expérience: - Plongeur Commis de cuisine H/F: 2 ans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 18e, France Sylon de Montmartre Temps plein

    Sylon de Montmartre est un Coffee Shop Brunch de Montmartre qui perpétue la douce vie du quartier. Nous cherchons un commis de cuisine passionné de « BRUNCH » avec l’ambition professionnelle de vouloir devenir notre chef de partie. Si vous êtes sérieux, la volonté d’apprendre, le besoin d’être polyvalent, résilient face au stress,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, France Association d'entraide du ministère de l'éducation nationale Temps plein

    **Commis de cuisine en restauration collective** **Intitulé du poste**: Commis de cuisine **Rattachement hiérarchique**: Cuisinier / Chef de cuisine / Directeur d’Exploitation / Adjoint au directeur **Lieu d’exercice**: Restaurant d’entreprise du MEN **Missions principales**: Le commis de cuisine participe à la préparation des repas dans le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris 12e, France Café du Palais de Tokyo Temps plein

    **Commis de cuisine spécialisé en Petit-déjeuner** **À propos du poste** **Le Café Lola**, charmant établissement situé dans le quartier dynamique de Bercy (Paris 12ème), recherche un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe et sublimer nos petits-déjeuners. **Responsabilités** - **Préparation des petits-déjeuners**:...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    Le Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. **LA FONCTION** - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris 8e, France Terres de natures Temps plein

    Suite à l’ouverture d’un nouvel établissement à Paris dans lequel on peut venir déguster des produits du terroir et des produits faits maison ou alors se ravitailler avec des produits d’exception nous recherchons un commis de cuisine. **Missions** Sous la direction de la Cheffe de cuisine et de son second nous recherchons un commis de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris, France AFRIPE Temps plein

    Les missions d'un Commis de cuisine. Les missions du commis de cuisine se caractérisent par leur polyvalence. En effet, la fonction de commis de cuisine demande d'être sur tous les fronts. Les commis de cuisine rassemblent les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, ils préparent les sauces, découpent les légumes et les viandes,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    Le Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. **LA FONCTION** - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France JIM'S CORNER Temps plein

    **JIM’S CORNER** est un coffee shop, restaurant brunch, dans le 9e arrondissement. Nous proposons une cuisine gustative, gourmande et sans prétention, dans une ambiance plutôt cool. **Ta mission**: En tant que commis, tu es polyvalent et autonome dans toutes tes tâches. Il y aura des réceptions de marchandises, de la plonge, de la mise en place, du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11e, France DADOU Temps plein

    Hello, Nous sommes à la recherche d'une personne en cuisine et en salle pour un post a temps plein. Restaurant avec une trentaine de couverts et une terrasse, cuisine méditerranéenne. - EXPERIENCES - Veuillez m'envoyer votre CV pour que nous puissions étudier cela. Post a pourvoir très rapidement Type d'emploi : Temps plein Rémunération :...