Emplois actuels liés à Chef Gérant - Metz - Vitalrest

  • Chef Gerant H/F

    il y a 2 semaines


    Maizières-lès-Metz, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une future mobilité, nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H, pour une Résidence Services Haut de Gamme située à MAIZIERES LES METZ (57). Vous cuisinerez des produits frais et locaux, pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. A ce titre, vous : - Assurez seul en...

  • Chef Gerant H/F

    il y a 6 jours


    Maizières-lès-Metz, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une future mobilité, nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(e) F / H, pour une Résidence Services Haut de Gamme située à MAIZIERES LES METZ (57). Vous cuisinerez des produits frais et locaux, pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Responsabilités Assurez seul en...

  • Chef Gerant H/F

    il y a 2 jours


    Maizières-lès-Metz, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une future mobilité, nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H, pour une Résidence Services Haut de Gamme située à MAIZIERES LES METZ (57). Vous cuisinerez des produits frais et locaux, pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. A ce titre, vous : - Assurez seul en...


  • Maizières-lès-Metz, France Sodexo Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) Cuisinant(e) au sein d'une Résidence Services Haut de Gamme à Maizières-lès-Metz. Vous serez responsable de la préparation de plats faits maison à partir de produits frais. Ce poste exige créativité et gestion efficace des stocks. Le salaire brut commence à partir de 2900€ par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Metz, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour notre marque **Eurest Sports & Loisirs** qui gère la restauration au sein du **Parc Animalier de Sainte-Croix** situé à **RHODES (57)** à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg. Le site est constitué de **7 points** de restauration: - ** Restaurant panoramique**: restaurant self pour prendre la pause déjeuner...


  • Metz, France EPNAK Temps plein

    **Ce poste est pour vous si vous**: - Êtes engagé, audacieux et agile. **Contexte de recrutement : L’EPNAK** est un établissement public national gérant des unités, services, dispositifs et plateformes médicosociales dans le secteur du handicap et de la protection de l’enfance. Il est présent aujourd’hui dans onze régions françaises dont une...

  • Formateur Indépendant

    il y a 2 semaines


    Metz, France FORMAXE Temps plein

    Dans le cadre de son expansion, FORMAXE SASU, Organisme de Formation, recherche un FORMATEUR INDÉPENDANT (H/F) pour des missions de formations. En effet, le centre de formation FORMAXE, a mis en place une offre à destination des TPE et PME dans le but de développer leurs compétences et leur savoir-faire dans des domaines comme la bureautique, le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Metz, France EPNAK Temps plein

    **Ce poste est pour vous si vous**: - Êtes engagé, audacieux agile et responsable, **Contexte de recrutement : L’EPNAK** est un établissement public gérant des unités, services, dispositifs et plateformes médicosociales dans le secteur du handicap et de la protection de l’enfance. Il est présent aujourd’hui dans onze régions françaises dont...


  • Metz, France EPNAK Temps plein

    **Ce poste est pour vous si vous**: - Êtes engagé, audacieux et agile, **Contexte de recrutement : L’EPNAK** est un établissement public gérant des unités, services, dispositifs et plateformes médicosociales dans le secteur du handicap et de la protection de l’enfance. Il est présent aujourd’hui dans onze régions françaises dont une ultra...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Metz, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **ESSEY LES NANCY** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef Gérant, vous êtes en charge de la...

Chef Gérant

il y a 2 jours


Metz, France Vitalrest Temps plein

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHARLEVILLE MEZIERES (08), nous vous confierons les missions suivantes:

  • Participer à la production des repas
  • Assurer la gestion du service de restauration
  • Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
  • Manager l’équipe du service restauration
  • Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
  • Assurer la relation au quotidien avec le client
  • Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
  • Maitriser l’hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.

Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).

Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Primes / prime d’objectif / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / 13ème mois / mutuelle / CSE

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.