Chef de Partie

il y a 1 jour

L'HaÿlesRoses, France Les Toques Temps plein

**#WeAreHiring**:
Le groupe TOQUES CONCEPT, Maison de gastronomie fondée en 1995 et pionnier de la Foodtech recherche pour sa griffe traiteur **LES TOQUES** un **Demi**-**Chef de partie** pour renforcer sa brigade.

**Demi-Chef de Partie (H/F)**
- Contrat : CDI temps plein
- Date de début : Dès que possible
- Poste basé à : L’Haÿ-les-Roses (94) (Ligne 14 à 200m)

**Descriptif du poste**

Participez à l’aventure d’une grande maison de traiteur **Les Toques **au sein d’une brigade experte de 12 personnes.

**Missions**
- Épauler le chef de partie Chaud
- Taillage des légumes
- Peser des préparations
- Réalisation des repas du personnel
- Assaisonnement des salades
- Participation à la réalisation des pièces cocktail
- Nettoyage et entretien de la cuisine
- Respect des règles d'hygiène
- Aide à la réception des marchandises

**Profil recherché**
- De formation Hôtelière, vous justifiez d’une première expérience réussie de minimum 2 ans chez un traiteur, restaurant
- Maitrise des cuissons et de la production de pièces traiteur (cocktail, buffet )
- Vous êtes rigoureux, enthousiaste et force de proposition
- Vous faites preuve d'adaptabilité et de réactivité pour gérer des missions polyvalentes
- Vous aimez le travail en équipe

**Lieu de travail**:
L’Haÿ-les-Roses à deux pas de Rungis (métro Ligne 14, bus, tramway)

**À propos**

Pionnier de la Foodtech, le groupe TOQUES CONCEPT fondé en 1995 par 3 chefs passionnés formés à Ferrandi et dans des maisons étoilées, réinvente vos réceptions et moments gourmands et donne du sens à ce que nous mangeons.

**Les marques**:

- Bocaux de chef (bocaux-chef.fr) les recettes de vos restaurants préférés en bocaux

**Le groupe en chiffres**:

- Création en 1995 - Age moyen 28 ans - 30 Collaborateurs - Croissance à 2 chiffres - Laboratoire de 700M2 sous agrément sanitaire Européen - ISO 20121

**Rémunération**
- Entre 2000 et 2200€ brut mensuel + cantine d’entreprise + plan d’épargne salarial + Plan d’intéressement

Type d'emploi : Temps plein, CDI
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 jour

    L'Haÿ-les-Roses, France Toques concept Temps plein

    **#WeAreHiring**: Le groupe TOQUES CONCEPT, Maison de gastronomie fondée en 1995 et pionnier de la Foodtech recherche pour sa griffe traiteur **LES TOQUES** un **Demi**-**Chef de partie** pour renforcer sa brigade. **Demi-Chef de Partie (H/F)** - Contrat : CDI temps plein - Date de début : Dès que possible - Poste basé à : L’Haÿ-les-Roses (94)...

  • Chargé de L’accueil, de L’instruction Des

    il y a 1 semaine

    94240 L'Haÿ-les-Roses, France Préfecture de Creteil (94) Temps plein

    **Description du poste** Vous êtes placé sous l’autorité d’un chef de bureau et de son adjoint. Vous êtes chargé de l’accueil sur rendez-vous des demandeurs de titres de séjour et notamment des usagers qui ont besoin d’un accompagnement numérique dans le cadre des téléprocédures de l’ANEF (Administration Numérique pour les Étrangers en...

  • Chef D'équipe Adjoint Jardinier

    il y a 1 semaine

    L'Haÿ-les-Roses, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Avec 7500 agents exerçants plus de 200 métiers, la collectivité territoriale du Val-de-Marne est le 2ème employeur du territoire. Ensemble, nous menons des actions engagées et solidaires afin d’améliorer la qualité de vie des habitants, usagers et agents du département. **La Direction des Espaces Verts et du Paysage** (DEVP) met en œuvre le plan...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...

  • Contrôleur de L'espace Public

    il y a 1 semaine

    L'Haÿ-les-Roses, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Avec 7500 agents exerçants plus de 200 métiers, la collectivité territoriale du Val-de-Marne est le 2ème employeur du territoire. Ensemble, nous menons des actions engagées et solidaires afin d’améliorer la qualité de vie des habitants, usagers et agents du département. **La Direction de la Voirie et des Mobilités** pilote l’aménagement et la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Ferrières-les-Verreries, France Mas de Baumes Temps plein

    Pour le restaurant du Mas de Baumes situé à ferrières-les-verreries Restauration de terroir et viandes à la braise Poste de avril à septembre Nous recherchons un chef de partie pour assister le chef pour la saison Service au restaurant et prestations traiteur Travail du jeudi au dimanche Pas de coupure mais grande amplitude horaire Type d'emploi...

  • Chef de partie

    Il y a 40 minutes

    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE VESUVIO 1958 Temps plein

    FICHE DE POSTE – CHEF DE PARTIE (H/F)Chef de PartieÉtablissementLe Vesuvio 1958 – Brasserie italo-méditerranéenneJuan-les-PinsPositionnement hiérarchiqueSous l'autorité du Chef de cuisine et du Second de cuisineEncadre les commis affectés à son posteMissions principalesAssurer la gestion complète et autonome de son posteRéaliser la mise en place...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Les Arcs, France Le Château d’Argens Temps plein

    En collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe en place, vous aurez en charge les tâches propres à votre partie afin d'offrir vos compétences au service, dans le respect des produits, des normes HACCP et de la satisfaction clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 741,77€ à 2 589,55€ par mois Formation: - CAP / BEP...