Demi Chef de Partie

il y a 23 heures

L'HaÿlesRoses, France Toques concept Temps plein

**#WeAreHiring**:
Le groupe TOQUES CONCEPT, Maison de gastronomie fondée en 1995 et pionnier de la Foodtech recherche pour sa griffe traiteur **LES TOQUES** un **Demi**-**Chef de partie** pour renforcer sa brigade.

**Demi-Chef de Partie (H/F)**
- Contrat : CDI temps plein
- Date de début : Dès que possible
- Poste basé à : L’Haÿ-les-Roses (94) (Ligne 14 à 200m)

**Descriptif du poste**

Participez à l’aventure d’une grande maison de traiteur **Les Toques**au sein d’une brigade experte de 12 personnes.

**Missions**
- Épauler le chef de partie Chaud
- Taillage des légumes
- Peser des préparations
- Réalisation des repas du personnel
- Assaisonnement des salades
- Participation à la réalisation des pièces cocktail
- Nettoyage et entretien de la cuisine
- Respect des règles d'hygiène
- Aide à la réception des marchandises

**Profil recherché**
- De formation Hôtelière, vous justifiez d’une première expérience réussie de minimum 2 ans chez un traiteur, restaurant
- Maitrise des cuissons et de la production de pièces traiteur (cocktail, buffet )
- Vous êtes rigoureux, enthousiaste et force de proposition
- Vous faites preuve d'adaptabilité et de réactivité pour gérer des missions polyvalentes
- Vous aimez le travail en équipe

**Lieu de travail**:
L’Haÿ-les-Roses à deux pas de Rungis (métro Ligne 14, bus, tramway)

**Pour postuler, envoyez-nous votre CV et LM via Indeed.**

**À propos**

Pionnier de la Foodtech, le groupe TOQUES CONCEPT fondé en 1995 par 3 chefs passionnés formés à Ferrandi et dans des maisons étoilées, réinvente vos réceptions et moments gourmands et donne du sens à ce que nous mangeons.

**Les marques**:

- Bocaux de chef (bocaux-chef.fr) les recettes de vos restaurants préférés en bocaux

**Le groupe en chiffres**:

- Création en 1995 - Age moyen 28 ans - 30 Collaborateurs - Croissance à 2 chiffres - Laboratoire de 700M2 sous agrément sanitaire Européen - ISO 20121

**Rémunération**
- Entre 2000 et 2200€ brut mensuel + cantine d’entreprise + plan d’épargne salarial + Plan d’intéressement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Langue:

- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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    Les Belleville, France Chalet Hôtel Kaya Temps plein

    ** RECRUTEMENT SAISON HIVER 24-25 ** DEMI CHEF DE PARTIE H/F Explorateur d’un jour ou de toujours, amoureux d’une nature sans fin et d’aventures à en prendre plein le cœur, rejoignez l'équipe du Chalet Hôtel Kaya pour une expérience inoubliable. Nous recrutons cet explorateur qui aura a cœur de mettre au service de nos clients tout son savoir...

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    il y a 2 semaines

    Les Allues, France MAYA ALTITUDE Temps plein

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. Le **MAYA ALTITUDE** est un restaurant d’exception situé au cœur des montagnes savoyardes, où la gastronomie rencontre la beauté des paysages alpins....

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