Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Situé au sommet du Mont Lachat, notre chalet sur les pistes est reconnu pour être un restaurant de qualité qui privilégie les produits frais et de terroir. Notre brigade de cuisine se compose de 9 personnes : le chef, 2 au chaud, 2 au froid, 2 commis de cuisine,1 pâtissier, 1 plongeur. Pendant la période hivernale, notre activité peut varier de 70 à 250/300 couverts le midi.
Pour diriger notre équipe de cuisine nous sommes à la recherche de notre
CHEF DE CUISINE H/F
9h 17h
Vos missions:
- Élaborer une cuisine traditionnelle.
- Superviser et coordonner la brigade de cuisine de 2 chef de partie au chaud, 2 au froid, 2 commis de cuisine,1 pâtissier, 1 plongeur.
- Pendant la période hivernale, notre activité peut varier de 70 à 250/300 couverts le midi
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats.
- Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
- Travailler dans un environnement saisonnier dynamique tout en maintenant les standards de qualité.
- Capacité de gérer une équipe tout en maintenant une atmosphère de travail positive.
Expérience préalable des saisons
- Saison du 5 décembre 2024 à début avril 2025.
- Logement fourni, studio seul
- Horaire de travail : 9h00 à 17h00.
- 2 jours de repos hors vacances scolaires
- Salaire : 3000/ 3500 € net selon votre engagement
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Crest-Voland, France LJF GESTION Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** CREST-VOLAND (Savoie - 73) HOTEL-RESTAURANT LE CAPRICE DES NEIGES ** **Missions**: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats. - Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus. - Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Veiller au respect...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Crest, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinVous souhaitez faire partie de notre **WASABITEAM **en intégrant l’un de nos corners ? Vous êtes passionné de cuisine, sushi lover et déterminé ? **Devenez notre CHEF (e) de cuisine sushi** **Wasabi Asian Street Food,** c'est qui ? + de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U,...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Crest, France La Tour de Crêpes Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine - réalisation des préparations préliminaire - dressage et envoi des plats - entretien de l'outil et de l'espace de travail Vous êtes autonome, ponctuel, aimez le travail en équipe, de nature rigoureuse, organisé et réactif. Travail sur 4 jours 1/2 et 5 jours juillet et août en coupure Poste à pourvoir...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Crest, France SARL LE MODERN’ BAR Temps pleinNous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que commis de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Assister...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Crest, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Crest, France SARL LE MODERN’ BAR Temps plein**Job Overview** Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe culinaire, travaillant sous la supervision du chef de cuisine pour préparer et servir des plats de haute qualité dans un environnement de restauration. **Responsabilités**: - Préparer, cuire et dresser différents plats selon les standards établis - Superviser et coordonner les...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Crest, France ACTUAL VALENCE Temps plein**Votre Mission**: Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez relever de nouveaux défis ? Rejoignez une entreprise en pleine croissance qui saura reconnaître votre potentiel ! Nous recrutons un Cuisinier (h/f) basé à CREST 26400 FR. Ce poste est à pourvoir dans un premier temps en CDD à compter du 25 août 2025. Au sein de notre équipe, sous...
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Chef Sushiman
il y a 1 semaine
Crest, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinVous souhaitez faire partie de notre **WASABITEAM **en intégrant l’un de nos corners ? Vous êtes passionné de cuisine, sushi lover et déterminé ? **Devenez notre CHEF (e) de cuisine sushi** **Wasabi Asian Street Food,** c'est qui ? + de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super...
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Chef Sushi
il y a 6 heures
Crest, France WASABI CORNER Temps pleinWasabi Asian Street Food c’est plus de 100 corners Sushis dans toute la France et des équipes passionnées ! Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque: - Les sushis, plat traditionnel japonais - Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises - Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam En...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 5 jours
Crest, France Centre hospitalier de Crest Temps pleinPour ce poste il convient d'être titulaire d'un CAP ou BEP cuisine classique. Le cuisinier exerce ses fonctions au sein du Centre Hospitalier de Crest. Il fait partie du service Restauration, intégré au sein des services Achats et logistiques. Le Centre Hospitalier de Crest, établissement partie du GHT Rhône-Vercors-Vivarais, dispose de 175 lits (38...