Chef Gérant

il y a 4 jours

Albi, France Eurest Temps plein

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise **situé à** ALBI (81)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis - Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? _Voici les ingrédients: - ** Production culinaire** : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. - ** Relation commerciale** : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. - ** Gestion** : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs. - ** Management / RH** : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe. - ** Hygiène & Sécurité** : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Vous l’avez compris, nous recherchons une **personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer** Il vous faudra avoir une **maîtrise des outils informatiques.** Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective. Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 jours

    Albi, France acSent Sud-Ouest Temps plein

    Nous cherchons notre Chef Gérant (H/F) afin de rejoindre un de nos établissements situés à Albi. Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d'ouverture et de transparence. En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez : Ø Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ; Ø...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines

    Albi, France acSent Sud-Ouest Temps plein

    Nous cherchons notre Chef Gérant (H/F) afin de rejoindre un de nos établissements situés à Albi. Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d'ouverture et de transparence. En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez : Ø Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ; Ø...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine

    Albi, France AcSent du Sud-Ouest Temps plein

    Nous cherchons notre Chef Gérant (H/F) afin de rejoindre un de nos établissements situés à Albi. Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d'ouverture et de transparence. En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez : Ø Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ; Ø...

  • Chef Gérant Cuisinant

    il y a 3 jours

    Albi, France Elior Group Temps plein

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior. Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production...

  • Chef Gerant en Collectivite H/F

    il y a 4 semaines

    Albi, France Eureka Temps plein

    Le cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire et participe au service de restauration collective. Ses missions : Les préparations alimentaires, Le conditionnement et le stockage, La distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, Les modes opératoires et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 13 heures

    Albi, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDD - Temps partiel 34H - Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 06H00 - 15H00 - Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : - Élaborer les préparations froides et chaudes pour 750 couverts sur le service du midi -...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Albi, France acSent Sud-Ouest Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'Acsent du Sud-Ouest vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Albi, France acSent Sud-Ouest Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'Acsent du Sud-Ouest vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Albi, France AcSent du Sud-Ouest Temps plein

    AcSent du Sud-Ouest est une société de Restauration collective spécialisée dans le secteur médico-social. Elle représente la cuisine traditionnelle en collectivité une cuisine authentique avec le goût des bons produits et du Fait Maison. Une entreprise où il fait bon vivre, avec de vraies perspectives d'éclution et un management attentionné....

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 24 heures

    Albi, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDD - Temps partiel 34H - Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 06H00 - 15H00 - Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement: - Élaborer les préparations froides et chaudes pour 750 couverts sur le service du...