Chef de Rang
il y a 1 semaine
**A propos de nous**:
Notre restaurant (55 couverts) propose une cuisine bistronomique raffinée, mettant à l’honneur les produits de la mer majoritairement : poissons nobles, crustacés, coquillages
Dans un cadre simple et convivial, nous mettons un point d’honneur à offrir une expérience soignée, tant dans l’assiette qu’en salle. Une belle carte des vins vient compléter notre univers.
Vous travaillerez en salle au côté du propriétaire formant un binôme complémentaire et performant.
**Missions**:
- Gérer une salle de manière autonome (prise de commande, addition et encaissement) - Une bonne maîtrise du logiciel de caisse est nécessaire
- Accueillir et accompagner avec le sourire les clients tout au long du service
- Présenter les plats et conseiller les accords mets-vins
- Assurer le lien entre la salle et la cuisine
- Manager et encadrer avec le propriétaire l’équipe en salle (temps pleins, apprentis, saisonniers, extras)
- Participer à l’élaboration des cartes (menus et vins) avec le chef de cuisine et le propriétaire
- Participer à l’inventaire des stocks
- Participer activement à la mise en place (nettoyage, organisation des plans de table, ) et à la qualité globale du service
**Profil recherché**:
- Expérimenté en tant que chef de rang ou maître d’hôtel, stable sur le plan familial, ayant travaillé dans des établissements soignés notamment dans des restaurants bistronomiques ou gastronomiques.
- Intérêt marqué pour la cuisine, le vin et la mixologie (souhait de créer une carte de cocktails en plus de la carte des vins)
- Sens du détail, de l’organisation, commercial, de la convivialité, excellente présentation et de la relation client
- Savoir être discret et psychologue
- Maîtrise de l’anglais
**Ce que nous offrons**:
- Une équipe passionnée et bienveillante
- Des produits de qualité et un vrai parti pris culinaire et œnologique
- De réelles perspectives d’évolution
- Avantages : deux jours de repos en basse saison (mardi et mercredi) et 1 jour pendant juillet et août (mardi), repas fournis, pourboires, heures supplémentaires payées ou journée de repos compensatoire
- Salaire mensuel : 2 500 € brut
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 10 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de rang
il y a 2 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Kreisker Temps pleinKreisker – Crêperie emblématique des Sables d'Olonne – recrute son/sa prochain(e) Chef(fe) de Rang en CDI (35h) Avec possibilité d'évolution en second de responsable Envie de rejoindre une team soudée, chaleureuse et pleine d'énergie ? Alors bienvenue dans ta future aventure professionnelle Ici, on aime les bonnes vibes, le travail bien fait et...
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Angani Chef de Rang
il y a 23 heures
Les Sables-d'Olonne, France ANGANI Temps plein**Angani **recherche sa ou son nouveau(elle) Chef(fe) de rang confirmé(e), (H/F) pour agrandir sa team de folie !! Tu as toujours voulu travailler en patins à roulettes portant des plateaux en feu sur la tête c’est par ici ? Non on plaisante !! Par contre on peut te proposer : une ambiance joviale, une carte de saison avec de produits frais et une...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, France La Folie Temps pleinNous sommes un restaurant bar saisonnier situé au bord de la mer, récemment repris par une équipe passionnée et déterminée à développer cet endroit. Notre établissement, avec sa vue magnifique sur l'océan, est en pleine expansion, et nous sommes à la recherche d'un(e) talentueux(se) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe dynamique. C'est...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Les Sables-d'Olonne, France La FOLIE Temps plein**Rejoins l’équipe de La Folie !** Tu as une expérience solide en restauration et une passion pour le service ? **La Folie**, restaurant-bar aux **Sables d'Olonne**, recherche un **chef de rang** pour compléter son équipe dynamique ! En tant que chef de rang, tu seras le véritable acteur de l'expérience client, garantissant un service...
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Chef / Cheffe de Rang
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps pleinLes Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** - **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France KREISKER Temps plein**Kreisker, crêperie, située aux Sables d’Olonne recherche sa ou son nouveau(elle) Chef(fe) de rang (H/F), en CDI à temps plein (35h), pour agrandir son équipe dynamique et souriante pour une aventure professionnelle palpitante !** Nous sommes à la recherche d’un talent passionné pour compléter notre équipe familiale, où l’énergie et la...
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Serveur Chef de Rang
il y a 3 jours
Les Sables-d'Olonne, France Eurl Chez Valérie Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur offrir une expérience mémorable. Votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement du...
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Chef de Rang
il y a 24 heures
Les Sables-d'Olonne, France NONNA Temps pleinLa Nonna, dernier né au sein d’un groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d’Olonne (Vendée 85), est fier de son offre de trattoria, caffè, aperitivo. Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur de La Nonna, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) chef de rang passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée dans notre restaurant aux Sables d'Olonne. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table. - Présenter le menu et recommander des plats et des boissons. - Prendre les commandes et les transmettre au personnel de...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France Restaurant LE PORT Temps pleinOffre d’emploi **:Chef de rang (H/F)** Lieu **:Les Sables d’Olonne (Vendée)** Type de contrat **:CDI** Temps de travail **:Temps plein** Disponibilité **:Début novembre 2025** **A propos de nous**: Restaurant Le Port recherche un **Chef de Rang / Maître d’Hôtel**, **homme ou femme** passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans...