Second de Cuisine

il y a 3 jours

Nice, France 3 BRASSEURS Temps plein

**(H/F) SECOND DE CUISINE - NICE MASSENA**

**Chez nous ça brasse, et pas du vent **

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ?

Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière fabriquée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité**

Notre restaurant « 3 Brasseurs » de NICE recherche activement un(e):
**SECOND DE CUISINE (H/F) en CDITemps Complet (39h),**

**Au menu**:
Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la **satisfaction client**.

Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.

En véritable couteau suisse, **vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid.**..) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ».

Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour et des suggestions de type brasserie traditionnelle et bistrot, à partir de produits frais.

Le chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol.

**La recette testée et approuvée 3 Brasseurs**:
Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de **rigueur**, de communication, et une capacité à fédérer une équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare **:le sens de la satisfaction client.**

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout **de votre personnalité de manager et de votre motivation.**

Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?

**Solide expérience requise et vérifiable.**
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)

Expérience:

- Restauration: 10 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • SECOND DE CUISINE

    il y a 3 semaines

    Nice, France 3A Temps plein

    Hôtel WEST-END, 4* idé"alement situé sur la Promenade des Anglais recherche pour son retaurant haut de gamme: SON /SA SECOND DE CUISINE Vos missions Hôtel WEST-END, 4* sur la Promenade des Anglais avec restaurant recherche : Son/Sa second/e de cuisine (H/F) qui, sous l'autorité du chef, aura pour principales missions de : - Travailler les produits frais...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France Staffconnex Temps plein

    Intitulé du poste: Second de Cuisine H/F - Esprit Bistrot & Créativité (CDI) Description du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine capable de gérer une équipe de 4 à 5 cuisiniers en l’absence du Chef. Vous participerez à l’élaboration de la carte, proposerez des suggestions et transmettrez votre savoir-faire avec bienveillance aux Commis...

  • Second de Cuisine Spécialisé Dans La Cuisine

    il y a 1 jour

    Nice, France Restaurant GIORGIA Temps plein

    Recherche un ou une Second(e) de cuisine italien(ne) spécialisé(e) dans la cuisine italienne pour le nouveau restaurant GIORGIA à Nice Se présenter directement sur place avec un CV Salaire à négocier Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end Formation: - CAP / BEP...

  • second de cuisine

    il y a 4 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3A Temps plein

    Hôtel WEST-END, 4* idé"alement situé sur la Promenade des Anglais recherche pour son retaurant haut de gamme:SON /SA SECOND DE CUISINEVos missionsHôtel WEST-END, 4* sur la Promenade des Anglais avec restaurant recherche : Son/Sa second/e de cuisine (H/F) qui, sous l'autorité du chef, aura pour principales missions de : - Travailler les produits frais...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France Meat house Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Aperçu du poste: - Poste : Second(e) de Cuisine (H/F) - Secteur :...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France Restaurant ZARI Temps plein

    **Le Restaurant Zari**, un nouveau restaurant méditerranéen situé au cœur du Cours Saleya, recherche un **Second de Cuisine/Sous Chef** expérimenté et passionné pour épauler le Chef et garantir le bon fonctionnement de la cuisine. **Vos missions**: - Assister le Chef dans l’organisation et la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nice, France la femme du boulanger Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Nice, France Maison Margaux Temps plein

    **Titre du poste**: Second de Cuisine (H/F) - Brasserie Maison Margaux - Nice **Description de l'entreprise**: Située au cœur de Nice, **Maison Margaux** est une brasserie moderne et raffinée mêlant tradition culinaire française et touches créatives. Dans une ambiance conviviale et professionnelle, nous proposons une cuisine de saison à base de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France THEDRA AIX Temps plein

    Thedra Cannes recherche pour le compte de son client, un foyer d'accueil médicalisé, un Second de Cuisine H/F. Au sein de cette structure dédiée à l'accueil et au bien-être de ses résidents, le Second de Cuisine H/F aura pour mission principale d'assister le Chef de cuisine dans la préparation des repas tout en veillant au respect des normes de...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Nice, France NH NICE Temps plein

    POSTE SECOND DE CUISINE - Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. Il intègre, forme, encadre et coordonne l’équipe de cuisine dans une bonne ambiance de travail. Il est amené à remplacer le chef de cuisine lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Il participe à...