Apprenti Boulanger

**Profil du poste** - **Savoir-être : qualités nécessaires**: - Résistance au stress ; - Passionné ; - Rapidité ; - Esprit d’équipe ; - Souci de l’efficacité ; - Organiser ; - Souci du détail et del ’esthétique ; **Descriptif des missions** - 1. Mission principale - L’apprenti boulanger vient réaliser les mêmes tâches en soutien des...

Vous êtes à la recherche d’une opportunité d'alternance stimulante pour la poursuite de vos études ? Vous aspirez à rejoindre une entreprise dynamique ? Nous vous proposons un poste en tant **qu'Apprenti(e) Commercial (H/F).** **Mais qui sommes-nous ?** Faisant partie du Groupe Pomona, une entreprise comptant plus de 12 000 collaborateurs...

Nous recherchons un **APPRENTI PATISSIER** en Alternance pour effectuer un **CAP PATISSIER **au sein de la Boulangerie. Nous sommes en plein développement de la pâtisserie, vous serez donc piloté par notre pâtissière Vous suivrez en parallèle une formation CAP Pâtissier en alternance et à distance au sein de l'école Formacook. Cette formation sera...

_Rejoignez Les Toqués du Pain, un nouveau concept de boulangerie-caféterie, fortement engagé pour la qualité, le « frais-maison » et l’éco-responsabilité._ Nous recrutons à Veigné (Tours Sud - 37) **notre responsable de production en CDI, pour manager une équipe de professionnels habités par la passion du bon.** **Vos missions...

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**Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la...

**La ma - trise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) -...

La maîtrise: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) - Fabrication...

La maîtrise: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) - Fabrication...

Notre Cabinet de Recrutement **FINDERS** recherche **un responsable de production H/F** pour son client basé à **La chaussée-Saint-Victor (41).** Rattaché à la Direction d'Exploitation, et sous la responsabilité du Manager Réseau, le Responsable Production applique la politique définie par la Direction. Responsable de son centre de profit en...