Patissier Tourier
il y a 2 jours
Maison Lopez recherche un **pâtissier tourrier (H/F)** pour renforcer son équipe à partir du 1er septembre.
Vous travaillerez au sein d’un laboratoire de pâtisserie artisanale, en lien direct avec le chef pâtissier.
Vos missions principales seront:
- La fabrication des différentes **pâtes** (feuilletée, sablée, brisée, sucrée )
- Le **tourage** et le montage des viennoiseries **100 % maison**
- La réalisation des pâtisseries( mille feuille, éclairs..)**pièces montées**, **macarons**, **entremets**, tartes et autres créations pâtissières
- La cuisson, le fonçage et la finition des produits
- Le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- La participation à l’entretien du poste de travail et du mat
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 750,00€ à 1 850,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025
