Responsable de Salle

il y a 5 jours

Villeurbanne, France Amore Hibou Temps plein

Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de:
**RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE**

**AMORE HIBOU**

**MEGEVE**

Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne raffinée, le Amore attire une clientèle variée, qui vient également pour profiter de la magnifique véranda ou de la très grande terrasse, chauffée par des braseros, face à la montagne à l'intérieur, c'est un décor chaleureux et kitch chic qui attend nos clients.

**Vous aurez pour principales missions**:

- Supervision de l’équipe de salle
- Organisation du service
- Garant de la satisfaction client
- Gestion de la caisse
- Gestion des stocks et des commandes

**Votre profil**:

- Vous avez impérativement une **expérience significative en brasserie** **en tant que responsable **et êtes passionné(e) par votre métier
- Vous êtes doté(e) d’un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétionmais aussi d’un véritable leadership
- Vous avez une bonne mémoire et l’œil sur tout
- Vous êtes investi(e), rigoureux(se), réactif(ve)
- Vous savez prioriser vos tâches et êtes très bien organisé(e)
- Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
- Vous savez communiquer en anglais
- Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l’art culinaire d’une façon plus générale

Au-delà de compétences, nous recherchons surtout des personnalités qui matchent avec nos valeurs et qui feront toute la différence face à nos clients

**Informations complémentaires**:

- CDD saisonnier et possibilité de CDI
- 2 jours de repos consécutifs
- Poste à pourvoir immédiatement
- Rémunération attractive : 2 800€ + pourboires
- Mutuelle et prévoyance prises en charge par l'entreprise à hauteur de 50%
- Un repas offert par jour
- Prime de parrainage
- Possibilité de logement

**Qui sommes-nous ?**

Avec plus d’une trentaine d’établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève

Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d’évolution...)
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Flextime

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France PoMo Hôtel Restaurant Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Rejoignez l'équipe dynamique de l'Hôtel Restaurant PoMo à Échirolles ! En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations du service dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour garantir une expérience client...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France PoMo Hôtel Restaurant Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Rejoignez l'équipe dynamique de l'Hôtel Restaurant PoMo à Échirolles ! En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations du service dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour garantir une expérience client...

  • Serveur /responsable de Salle (H/F) Confirmé

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet de placement spécialisé en hôtellerie, restauration.** Recherche pour un restaurant spécialité belge et bière sur Lyon 69006 son chefs de rang/ serveurs responsable de salle. **Attention : établissement fermé le midi, horaire en continu de 16h30 a 1h00** **Vous souhaitez intégrer un poste de chef de rang/ serveur avec...

  • Serveur /responsable de Salle (H/F) Confirmé

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet de placement spécialisé en hôtellerie, restauration.** Recherche pour un restaurant spécialité belge et bière sur Lyon 69006 son chefs de rang/ serveurs responsable de salle. **Attention : établissement fermé le midi, horaire en continu de 16h30 a 1h00** **Vous souhaitez intégrer un poste de chef de rang/ serveur avec...

  • Manager - Responsable de Salle (H/F)

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France FABIOLI Temps plein

    BENVENUTO ! Si vous avez la grinta, le sens de l’organisation et l’amour de la cucina italiana, alors cette offre est faite pour vous ! Chez FABIOLI, nous ne cherchons pas simplement un Manager / Responsable de Salle, nous cherchons IL VICE-CAPITANO ! FABIOLI, c’est avant tout une histoire de passion : une cuisine italienne généreuse, une ambiance...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Villeurbanne, France Les 3 Brasseurs Etrembières Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des **recettes gourmandes du Nord**, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...

  • Responsable Salle Exposition

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France Espace Aubade Temps plein

    **Mission**: - Véritable pilote de nos salles d'exposition "Espace Aubade", votre mission sera de vous assurer de son organisation et de son attractivité commerciale sur les domaines sanitaires, carrelages et chauffage. Exigeant(e) sur la tenue de ces espaces, vous vous assurerez de leur mise à niveau en préconisant les produits à présenter en fonction...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France NINKASI Grand Parilly Temps plein

    **BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT** **VOUS ÊTES** - **Un/une passionné(e) de bières**: Pilsner, IPA, Pale Ale, Porter, Stout etc. La pluralité de nos bières ne vous laisse pas indifférent(e) et vous souhaitez approfondir vos connaissances aussi bien pour conseiller au mieux nos clients que pour briller en société. - **Un/une fan...

  • Serveur/euse en Salle extra

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France Château de Candie Temps plein

    _Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établit au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons nos Serveurs et Serveuses en EXTRA pour nos weekend de Mariage._ **Missions** - Accueillir le client et l’installer à table - Assurer le service d'un restaurant bistronomique - Veiller à la propreté de la salle et des...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France PoMo Hôtel & Restaurant Temps plein

    Le PoMo Hôtel & Restaurant à Echirolles, recherche un manager de restaurant H/F. Ci-dessous les principales missions: - Gestion du restaurant (restaurant, banquet, évènement, hors petit déjeuner) - Maintien de la prestation quotidienne dans le respect des normes - Management des équipes salle (3 à 5 personnes) - Planification - Développement du...