Responsable Succursales en Restauration

il y a 2 semaines

SaintBarthélemyd'Anjou, France La Boucherie Restaurant Temps plein

CDI-
- Temps plein-
- Entre 45K€ et 48K€ brut/an-
- primes sur objectifs, tickets restaurants-
- De 2 à 5 ans d’expérience-
- Aucun niveau d'étude exigé-
- Coach F/H**CHEZ COURTEPAILLE, L'ART DE RECEVOIR EST UNE TRADITION.**

**Mission**:

- Et si vous rejoigniez l’équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l’enseigne Courtepaille ?_
- Reprise il y a un an par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles._

Nous recherchons notre futur **Responsable succursales (F/H)**, pour animer et piloter le réseau de restaurants succursales Courtepaille. CDI 42h/semaine, statut Cadre.

Vous serez rattaché(e) à la direction opérationnelle, située au siège social du Groupe basé à St-Barthélémy-d'Anjou (49), proche d'Angers. De nombreux déplacements - échelle nationale - sont à prévoir dans le cadre de ce poste.

**Vous aurez pour principales missions**:

- De superviser les équipes placées sous votre responsabilité,
- De veiller, en collaboration avec le contrôle de gestion et le service RH au respect des budgets et à la bonne gestion des restaurants (optimiser les résultats de ces restaurants, participer à l’élaboration et au suivi des budgets),
- D'organiser, en relation avec les services financiers du Groupe, la sécurité financière des restaurants filiales (paiement espèces, remises, offerts),
- En relation avec le service Marketing et Communication, de veiller à la mise en place des opérations commerciales et des promotions,
- D’encourager le développement commercial local des restaurants,
- En relation avec notre Centre de formation interne EDIBOUCH’, de veiller à la formation adéquate de ses collaborateurs, en particulier dans le but de fidéliser le personnel, permettre les promotions internes et limiter le turn-over,
- D’établir un reporting mensuel sur les activités et résultats des établissements placés sous sa responsabilité à destination de sa hiérarchie,
- De faire des filiales des restaurants pilotes et formateurs.

**Profil**:

- Votre profil nous intéresse si:

- Vous disposez d'une aisance relationnelle reconnue et avez une expérience confirmée en management à distance
- Vous savez piloter plusieurs centres de profits et produire des tableaux d’analyse
- Vous savez travailler en autonomie et en lien avec des équipes supports et opérationnelles.
- Vous disposez de capacités d’analyse vous permettant de cerner les situations, mettre en œuvre les plans d’action adaptés et convaincre vos interlocuteurs ;
- Vous avez idéalement une première expérience réussie dans un réseau de franchises en restauration
- Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés._

**Compétences**:
Reporting

Amélioration Continue

Coaching

Gestion De Projet

Animation Réseau

  • Agent Polyvalent en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Ombrée d'Anjou (49), France Centre Hospitalier Châteaubriant-Nozay-Pouancé Temps plein

    r01is2drqg Sous la supervision du responsable du secteur restauration Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. - Comptage de la production - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son...

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 jour

    Saint-Gaudens, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...

  • Second(E) Des Préparations Chaudes de Nuit

    il y a 2 semaines

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Cuisiner tout en contribuant à la...

  • Chargé du Développement Commercial — Prospection

    il y a 1 semaine

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France MOULINOT PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Une entreprise de collecte des déchets, située à Saint-Barthélemy-d'Anjou, recrute un(e) Chargé(e) du Développement Commercial. Vous serez responsable du développement du portefeuille clients, incluant restauration et hôtellerie, avec une forte dimension de prospection. Les candidats doivent avoir un BAC+2/+3, 1 à 3 ans d'expérience et...

  • Cdi 8h Semaine

    il y a 2 semaines

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France CLASS'CROUTE Temps plein

    CDI 8H / SEMAINE TOUS LES LUNDI DE 10H00 A 18H30 Bonjour à tous ! Nous cherchons un nouveau profil pour notre équipe Class’croute Angers, au poste d’employé polyvalent de restauration rapide dans notre corner Class'croute qui se situe au sein du magasin Leroy Merlin. Class’croute, c’est plusieurs métiers: - Restauration sur place ou à...

  • Chargé du Développement Commercial – Prospection

    il y a 1 semaine

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France France Travail Temps plein

    Une entreprise de développement commercial située à Saint-Barthélemy-d'Anjou recherche un(e) Chargé(e) du Développement Commercial. Vous serez responsable de la prospection active et de la gestion du portefeuille client, composé principalement de restauration et hôtellerie. Le candidat idéal a 1 à 3 ans d'expérience dans un rôle similaire, une...

  • Cdi 8h Semaine

    il y a 2 semaines

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France CLASS'CROUTE Temps plein

    CDI 8H / SEMAINE TOUS LES LUNDI DE 10h A 18H30 Bonjour à tous ! Nous cherchons un nouveau profil pour notre équipe Class’croute Angers, au poste d’employé polyvalent de restauration rapide dans notre corner Class'croute qui se situe au sein du magasin Leroy Merlin. Class’croute, c’est plusieurs métiers: - Restauration sur place ou à...

  • Cdi 8h Semaine

    il y a 3 jours

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France CLASS'CROUTE Temps plein

    CDI 8H / SEMAINE TOUS LES LUNDI DE 10H00 A 18H30 Bonjour à tous ! Nous cherchons un nouveau profil pour notre équipe Class’croute Angers, au poste d’employé polyvalent de restauration rapide dans notre corner Class'croute qui se situe au sein du magasin Leroy Merlin. Class’croute, c’est plusieurs métiers: - Restauration sur place ou à...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest-en-Jarez, France PIZZA COSY SAINT PRIEST EN JAREZ Temps plein

    Une vie sans pizza, c’est comme la mer sans vagueEt chez Pizza Cosy, la pizza on l’aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 60 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de...

  • Employé Polyvalent en Restauration 35h

    il y a 5 jours

    Saint-Priest-en-Jarez, France PIZZA COSY SAINT PRIEST EN JAREZ Temps plein

    Une vie sans pizza, c’est comme la mer sans vagueEt chez Pizza Cosy, la pizza on l’aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de...