Chef Gérant

il y a 1 jour

Wissembourg, France Vitalrest Temps plein

Wissembourg - 67
CDI

Résumé de l'offre
- 33 800 - 36 400 € / an
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans

**Les missions du poste**:

- Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à WISSEMBOURG (67), nous vous confierons les missions suivantes:

- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale

**Le profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste

**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons:

- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail

3 de plus
- 0 / 8**Infos complémentaires**:
Salaire de base sur 13 mois : 36400€ brut/an. Salaire négociable selon votre profil.
Primes / prime d'objectif / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Wissembourg, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Wissembourg, France Restaurant le Petit Dominicain Temps plein

    La capacité du restaurant est de 50 couverts à l’intérieur et 50 couverts à l’extérieur. Nous n’ouvrons jamais les deux espaces de manière simultanée. Le rôle du chef de cuisine comprend: - La production des plats lors des services. - La gestion des commandes pour la cuisine et la mise en place de la carte. - La gestion de l'équipe de...

  • Chef de Service éducatif

    il y a 1 semaine

    Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour son établissement **Maison d’Accueil Spécialisée** **Mont des Oiseaux.** La Maison d’Accueil Spécialisée (MAS) Mont des Oiseaux a été créée en 1983...

  • Chef de Service éducatif

    il y a 1 jour

    Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute un **chef de service éducatif (F/H)** pour le** Mont des Oiseaux, Maison d’Accueil Spécialisée, 50 places - Institut Médico-Educatif 26 places.** La Maison...

  • Educateur Spécialisé H/F

    il y a 6 jours

    Wissembourg, France Page Personnel Temps plein

    En lien avec la cheffe de service : Contribuer à l'organisation fonctionnelle de l'unité, Donner de la cohérence aux actions mises en oeuvre dans le cadre du projet d'accompagnement personnalisé, Animer l'équipe accompagnante, Participer à l'accompagnement quotidien ; Accompagner les enfants/adolescents dans tous les domaines et gestes de leur vie...

  • Educateur Spécialisé

    il y a 2 semaines

    Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des enfants et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour son établissement **Le Mont des Oiseaux - IME**: - **1 Éducateur spécialisé - H/F - en CDD longue durée - dans le cadre d'un congé...

  • Accompagnant Educatif Et Social

    il y a 2 semaines

    Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour son établissement **Le Mont des Oiseaux (IME & MAS)**: - 1 Accompagnant éducatif et social ou 1 aide-soignant ou 1 auxiliaire de vie (F/H) à temps plein sur un...

  • Amp, Aes, Avs

    il y a 1 semaine

    Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour la Maison d’Accueil Spécialisée **(MAS)** - extension. Dans le cadre de son extension pour un public présentant spécifiquement des troubles du Spectre...

  • Secrétaire Médico-sociale

    il y a 5 jours

    Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour la Maison d’Accueil Spécialisée **(MAS)** La Maison d’Accueil Spécialisée (MAS) Mont des Oiseaux a été créée en 1983 pour permettre la prise en...

  • Amp, Aes, Avs

    il y a 1 semaine

    Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour l’Institut Médico-Educatif **(IME).** L’IME Mont des Oiseaux compte 26 places dont 7 en accueil de jour. L’équipe pluridisciplinaire de 56 salariés...